Изменения в отечественном законодательстве в связи с гармонизацией его с европейским значительно упростили условия по производству продуктов питания. Сертификация таких предприятий из обязательной превратилась в добровольную. Многие продукты теперь производится не по государственным стандартам (ДСТУ), а по техническим условиям (ТУ), разработанным самими фирмами-производителями. Государство, с одной стороны, пошло навстречу бизнесу и предпринимателям, а с другой — усилило ответственность именно производителей за качество и безопасность их продукции. Но выиграл или проиграл от всех этих изменений потребитель?
В Одесской области не допустили к реализации партию кабачков с превышенным содержанием нитратов, которые везли на продажу из Турции. «Одесская жизнь» рассказывает, как правильно выбрать ранние овощи без ущерба для здоровья.
Апрель еще не дошел зенита, но это если посмотреть на календарь, а вот если на градусник… Лето, настоящее лето. Даже о ценах люди говорят, что они «знойные какие-то». Вот так и не поняла «смысла» этого неожиданного вывода.
Привоз в начале апреля… Да неужели только апрель, если почти все стали жаловаться на жару? Да, такой вот апрель. Привоз расцвел: и не только потому, что цветочки можно приобрести почти на каждом шагу, особенно в рядах с зеленью.
На Привозе – своя погода (во всех смыслах). Ветер себе гуляет, люди себе прицениваются. Привычно прислушиваются: не звучит ли воздушная тревога, потом, кажется, забывают обо всем: это же Привоз, надо что-то купить, а еще немного пообщаться, иногда – поспорить.
На одесском Привозе – своя атмосфера (как обычно!). Солнечно, но как-то холодно. Кто-то – о погоде, кто-то – исключительно о ценах, кто-то – о наболевшем с его «последствиями»…
А что там на Привозе? А Привоз торгует! Несмотря ни на что. Он показался еще более активным, чем обычно. Потому что появился здесь вдобавок еще и свой цветочный бум. Продуктовый бум – в привычной форме: не менее активен.
Как известно, ранней весной прошлогодний картофель становится уже «не тем»: мягким, сморщенным и начинает прорастать. Но не все торопятся избавиться от такой картошки и часто обрывают ростки, обрезают кожуру потолще и употребляют в пищу. Но можно ли есть такой овощ и что делать с зелеными клубнями? Мнения экспертов по этим вопросам читайте в нашем материале.
Старый Новый базар (он же рынок) в самом начале весны… Еще и выходной день… Вот, кажется, самое время рассказать о весеннем настроении, порадоваться (или наоборот) ценам, поговорить «за погоду» (и где это солнышко?)… Все бы так и было, но… война с ее ужасающими последствиями.
Мы снова на Привозе. Погода не очень: кажется, зима не так уж и спешит прощаться с городом. Известный рынок, между тем, на погоду отнюдь не реагирует: ведь это же Привоз. Люди спешно скупаются, торгуются, ищут дешевое и дешевейшее.
Привоз в почти весеннем феврале: солнышко с ветром, настроение – как у кого… Кому-то картофель «очень подорожал», кому-то – «когда уже настоящие весенние продукты появятся?»
Людей, как всегда, много: шум, тихие беседы «за главное»…
Наш сайт использует файлы куки, чтобы мы могли предоставить вам лучший опыт пользователя. Информация о файлах куки хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознание вас, когда вы возвращаетесь на наш веб-сайт, и помогает нашей команде понять, какие разделы веб-сайта вы считаете наиболее интересными и полезными. Более подробную информацию о файлах куки можно получить на странице "Политика конфиденциальности".
Необходимые файлы куки
Необходимые файлы куки должны быть включены постоянно, чтобы мы могли сохранить ваши предпочтения для настроек файлов куки.
Если вы отключите этот файл куки, мы не сможем сохранить ваши настройки. Это означает, что каждый раз, когда вы посещаете этот веб-сайт, вам нужно будет снова включать или отключать файлы куки.
Сторонние файлы куки
Наш веб-сайт использует Google Analytics и Facebook Pixel для сбора анонимной информации, такой как количество посетителей сайта и наиболее популярные страницы.
Включение этого файла помогает нам улучшить наш веб-сайт.
Сначала включите необходимые файлы куки, чтобы мы могли сохранить ваши настройки!
