Архивы Рецепты

Рецепты блюд для поста перед Рождеством: готовим вкусно и полезно
- 28-11-2024 21:36
С осени 2023 года с переходом ПЦУ и УГКЦ на Новоюлианский календарь начинают отмечать Рождественский пост 15 ноября и заканчивают — 25 декабря. Но по старому — Григорианскому календарю его всегда начинали отмечать 28 ноября и заканчивали 7 января. Как соблюсти церковную традицию, не навредив при этом здоровью, и порадовать семью вкусными блюдами, узнавала «Одесская жизнь».
Как в Одесской области готовят капусту со шкварками: особый рецепт и секрет приготовления
- 8-11-2024 16:31
Представляем вам рецепт капусты со шкварками от сестер Светланы Довгошеи и Зинаиды Голубь из села Саражинка Балтской громады.
В селе на границе с Молдовой показали традиционную молдавскую кухню (видео)
- 6-11-2024 13:01
На границе с Молдовой в Бессарабской громаде расположилось цветущее маленькое село Пограничное (бывший Малоярославец Первый). Оно было основано немецкими колонистами 210 лет назад, в 1814 году. А в 1946-м здесь появились молдаване — их переселили в связи с созданием военного полигона из сел Фрумушика и Зурум (Новопавловка). В субботу перед Пасхой на подводах в Пограничное заехало 67 молдавских семей.
Приготовьте молдавскую плачинду: просто и легко
- 3-11-2024 20:43
О рецепте приготовления плачинды для читателей «Одесской жизни» рассказывает жительница города Балта Нина Килимник.
Тыква в сметанном соусе с чесноком: рецепт простого и очень вкусного блюда
- 26-10-2024 15:31
Рецептом приготовления тыквы в сметанном соусе с чесноком поделилась постоянная читательница «Одесской жизни» из села Новоселовка Килийской громады Татьяна Райкова. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое она готовит своей семье.
Вертута с тыквой: рецепт старинного вкусного блюда с Балтщины
- 24-10-2024 20:33
Любовь Козаченко родилась в городе Балта. Балтский край отличается своим национальным колоритом. Здесь издавна вместе живут украинцы и евреи, молдаване и поляки, ромы и русские, румыны и белорусы, татары и армяне. И люди всех этих национальностей на протяжении многих лет обогащали культуру края: здесь всегда были щедрыми ярмарки, базары, работали мастерские и фабрики по изготовлению обуви, одежды, белья и переплетались между собой традиционные блюда.

Простой рецепт вкусного десерта
- 23-10-2024 19:04
Вишневый пирог – это не только вкусный десерт, но и настоящее украшение любого праздничного стола. Нежное тесто в сочетании с кисло-сладкой вишней создает непревзойденный вкус, который трудно забыть. Сегодня предлагаем вам простой, но вкусный рецепт вишневого пирога.
Патладжан-манджасы — самое любимое Бессарабское блюдо из баклажанов и помидоров
- 22-10-2024 14:11
Название этого блюда на гагаузский манер — патладжан-манджасы — нелегко выговорить. Гагаузы объясняют, что первое слово говорит о том, что главный овощ в этом блюде — помидоры (патладжан). А перец, сини и лук — его спутники. «Одесская жизнь» презентует рецепт этого вкусного блюда, которое подойдет и на осень, и на зиму.
Высушивают и добавляют масло: бессарабский рецепт приправы из обычного перца
- 14-10-2024 18:43
В сентябре почти каждый бессарабский двор выглядит так, как будто здесь готовятся к празднику — всюду бусами развешаны нити с серпантином сладкого перца. Посещаешь такой двор, и тебя сразу захватывает этот сладкий аромат.
Голубцы из Шершенцев: чем они заинтересовали известного шеф-повара Евгения Клопотенко
- 13-10-2024 15:31
В конце сентября колоритное село Шершенцы, что на Кодымщине, с экспедицией посетил шеф-повар Евгений Клопотенко. Его визит в это чрезвычайно красивое место имел целью изучение и исследование приготовления украинского традиционного блюда «Голубцы».
Как в Америке готовят нестоитский борщ из Одесщины: рецепт (видео)
- 8-10-2024 19:31
Наш нестоитский борщ не наливают, его насыпают. Он должен быть густым и наваристым, — рассказывает живущая в Америке Валентина Мемей.
Повидло и пирожки со сливами: секреты приготовления старинных балтских блюд
- 26-09-2024 14:04
Балта славится не только своей историей, но и богатым кулинарным наследием. Старинные рецепты передаются из поколения в поколение и сохраняют вкус детства и традиций. «Одесская жизнь» заглянула в мир старинных рецептов балтской кухни и узнала секреты приготовления этих простых, но очень вкусных блюд.

Популярное
Комментируют

Последние статьи

Рецепты блюд для поста перед Рождеством: готовим вкусно и полезно
- Полезности, Статьи
- 2024-11-28

Рецепты

Рецепты блюд для поста перед Рождеством: готовим вкусно и полезно

Как в Одесской области готовят капусту со шкварками: особый рецепт и секрет приготовления

В селе на границе с Молдовой показали традиционную молдавскую кухню (видео)

Приготовьте молдавскую плачинду: просто и легко

Тыква в сметанном соусе с чесноком: рецепт простого и очень вкусного блюда

Вертута с тыквой: рецепт старинного вкусного блюда с Балтщины

Патладжан-манджасы — самое любимое Бессарабское блюдо из баклажанов и помидоров

Высушивают и добавляют масло: бессарабский рецепт приправы из обычного перца

Голубцы из Шершенцев: чем они заинтересовали известного шеф-повара Евгения Клопотенко

Как в Америке готовят нестоитский борщ из Одесщины: рецепт (видео)

Повидло и пирожки со сливами: секреты приготовления старинных балтских блюд

Молдаванка, Пересыпь, Чубаевка: откуда происходят исторические названия районов Одессы

В Одессе снова «украсили» многозначительной надписью памятник маршалу Малиновскому – фотофакт

Советские названия одесских улиц: кем был Посмитный и как теперь называется эта улица

В Одессе закроют на ремонт спуск Виталия Блажко (Маринеско): многие автобусы и трамваи изменят маршруты

Жертвы российских атак: в больнице умерла молодая одесситка

Рецепты блюд для поста перед Рождеством: готовим вкусно и полезно

Новости Одессы и Одесской области