Многие из нас с самого детства слышали, что лук – не только зеленый, но и репчатый – очень полезный овощ. И от «семи недуг» он помогает, и иммунитет укрепляет, и витаминов в нем уйма… Да, многое из этого правда, но есть люди, которым этот корнеплод категорически противопоказан. «Одесская жизнь» узнавала, кому категорически нельзя есть лук.
Лук – это овощ, который добавляют в огромное количество блюд и ежегодно потребляют все больше. Однако не все знают, что именно из-за лука некоторые категории людей могут заработать тошноту, мигрень или даже анафилактический шок.
Медики отмечают, что не менее 10% людей испытывают проблемы со здоровьем из-за того, что слишком часто едят лук. В частности, он вредит тем, кто имеет синдром раздраженного кишечника и также может вызвать вздутие и диарею.
Кроме того, около 1% (врачи полагают, что таковых может быть значительно больше) населения планеты имеет аллергию на этот корнеплод. Она может проявляться также как пищевая непереносимость.
Пока нет способа точно проверить, имеете ли вы пищевую непереносимость, ведь ее симптомы у разных людей отличаются. Однако если после употребления репчатого лука вы чувствуете головокружение, мигрень или тошноту, попробуйте ограничить его в своем рационе.
Также важно учитывать, что лук повышает уровень кислотности в желудке. Лук нельзя также есть тем, у которых панкреатит, гастрит или язвенная болезнь. Для людей с этими заболеваниями особенно опасен именно сырой репчатый лук.
Кроме того: даже те, кто не имеет противопоказаний, не должны злоупотреблять этим продуктом. Медики настаивают, что ежедневная норма не должна превышать одну мелкую головку лука. Чрезмерное употребление этого корнеплода может привести к раздражению слизистой, приступам астмы и повышенному давлению.
Также избегать лука в рационе советуют и людям, стремящимся похудеть – он, как и чеснок, усиливает аппетит.
Вы также можете узнать:
- Утренний кофе натощак: можно или нет?
- Украину ждет тотальный дефицит арбузов: поможет Турция?
- Медленный убийца: чем опасен бутерброд с колбасой и сыром?
Фото: pixabay.com
