Сезон арбузов и дынь в Одессе – в самом разгаре. В этом году арбузы едут к нам из Казахстана, Азербайджана, Молдовы, Турции и Греции. В то же время специалисты Главного управления Госпродпотребслужбы в Одесской области не допустили на одесские прилавки около 4 тонн бахчевых. Причина – повышенное содержание нитратов.
Нас с детства учат тому, что ранние овощи и фрукты очень полезны: они насыщают организм витаминами и минералами, благотворно влияют на самочувствие. Но так ли это на самом деле и на что стоит обратить внимание перед употреблением сезонных продуктов, разбиралась «Одесская жизнь».
Нитраты. Это слово пугает всех, кому небезразлично качество продуктов и состояние собственного здоровья. Ведь все слышали, что нитраты могут приводить к отравлениям. Многие решают перестраховаться и покупают бытовые нитрат-тестеры для проверки продуктов питания.
В Одессе отыскать арбузы не составит проблем. С июля их продают на рынках и в супермаркетах. Но одесситы не спешат покупать бахчевые. Они задаются вопросом: можно ли есть полосатую ягоду без вреда для здоровья, если сезон начинается только с середины августа? Редакция газеты «Одесская жизнь» разбиралась в этом вопросе. Наши журналисты посетили местные торговые точки, пообщались с продавцами и даже побывали в специальной лаборатории. И вот результат.
На одесских рынках и уличных раскладках появились первые дыни. С каждым днем их становится все больше и стоят от 18 до 25 гривен за килограмм. Но ажиотажным спросом продукт пока не пользуется. На некоторых лотках можно встретить даже по семь-восемь гривен за кило, но изрядно подпорченные экземпляры. А в супермаркеты уже завезли арбузы — от
В Румынии произошла экологическая катастрофа, и в воды Дуная попали отравляющие вещества. Об этом сообщили системы оповещения об аварийных ситуациях Международной комиссии по защите реки Дунай. На глубине 14 м за пределами торгового порта Молдова Веке (Румыния) после маневров и выгрузки затонула баржа, которая была загружена 847,9 тонами удобрений NPK (азот/ фосфор/калий, соотношение 8:16:24). Правда,
Впереди майские праздники и многие одесситы по традиции поедут на пикник или в гости к друзьям. В любом случае не обойдется без праздничного стола с шашлыками или курочкой-гриль. А на гарнир как нельзя лучше подойдут первые свежие овощи — молодая редиска, капуста, огурцы и помидоры. Какие жители грядок не причинят вреда, определили специалисты санэпидстанции. Увидеть,
В одесских СМИ появилась информация о том, что арбузы, дыни и прочие фрукты-овощи в торговых точках города насыщены вредными веществами. «Одесская жизнь» решила проверить достоверность этих сведений. Для этого журналисты купили в разных местах города фрукты и овощи и попробовали выяснить, сколько в них содержится нитратов. Контрольная закупка Итак, для начала журналисты «Одесской жизни» прошлись
Как только на рынке начинают появлятся первые овощи, все начинают говорить о нитратах. Действительно, при выращивании таких культур используют удобрения. Но если их выращивают в промышленных теплицах, то лишь с соблюдением технологий. Крупные производители следят за содержанием нитратов в продуктах, они всегда в пределах нормы. Если же говорить о том, как минимизировать их применение, то,
Наш сайт использует файлы куки, чтобы мы могли предоставить вам лучший опыт пользователя. Информация о файлах куки хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознание вас, когда вы возвращаетесь на наш веб-сайт, и помогает нашей команде понять, какие разделы веб-сайта вы считаете наиболее интересными и полезными. Более подробную информацию о файлах куки можно получить на странице "Политика конфиденциальности".
Необходимые файлы куки
Необходимые файлы куки должны быть включены постоянно, чтобы мы могли сохранить ваши предпочтения для настроек файлов куки.
Если вы отключите этот файл куки, мы не сможем сохранить ваши настройки. Это означает, что каждый раз, когда вы посещаете этот веб-сайт, вам нужно будет снова включать или отключать файлы куки.
Сторонние файлы куки
Наш веб-сайт использует Google Analytics и Facebook Pixel для сбора анонимной информации, такой как количество посетителей сайта и наиболее популярные страницы.
Включение этого файла помогает нам улучшить наш веб-сайт.
Сначала включите необходимые файлы куки, чтобы мы могли сохранить ваши настройки!
