Ключевые моменты:
- Умер легендарный одесский бармен, лицо барной сцены с 1990-х.
- Начало пути: случайно из официанта перешел в минибары на дискотеках.
- Движущая сила одесских баров, без которого трудно представить их историю.
Был за барной стойкой более 30 лет
Одесса потеряла настоящую легенду барной культуры – Константина Ремперта, известный как Киса. Карьеру он начал в 1990-х случайно: по подработке официантом перейдя в минибар на дискотеках. Затем Киса бросил институт холодильных технологий и начал активно разивать барную кульутуру в Одессе.
Киса был первым, кто в Одессе разливал абсент, популяризировал Tequlia Boom. Также известный бармен побеждал на конкурсах как первый в Украине Bacardi-Martini Grand-Prix.
Константин Ремперт утверждал, что Одесса всегда была авангардом барного дела благодаря порту: первые ликеры, вермуты, шейкеры.
Также читайте: Под краской история: в центре Одессы открыли фреску начала XX века.
Спросить AI:
Исчерпывающая информация.
Мир его праху,впервые услышал о нём только что.