Фаст-фуд любят многие: кому-то некогда (или банально лень) готовить «нормальные» блюда, а кто-то ест фаст-фуд из-за того, что он очень вкусный. В тоже время стоит напомнить, что в долгосрочной перспективе эта еда может сильно навредить здоровью.
Да, многие знают, что длительное употребление нездоровой пищи, насыщенной жирами, углеводами и сахаром, мягко говоря, неполезно. Но далеко не все в курсе, к каким фатальным последствиям способно привести ежедневное поедание бургеров, картофеля-фри и сладких газированных напитков.
Плохая репутация фаст-фуда вызвана тем, что он содержит очень много натрия и сахара. И хотя в последнее время рестораны быстрого питания предлагают более широкий выбор здоровых блюд, многие из них также содержат вредные вещества.
По словам западных диетологов, фаст-фуд создан, чтобы быть удобной, быстрой и недорогой едой для путешествующих. Но оказалось, что многие люди сейчас употребляют его не просто «иногда».
Впрочем, врачи убеждены, что фаст-фуд не принесет большого вреда, если употреблять его умеренно и сочетать со сбалансированным рационом, богатым овощами и фруктами. Но проблема в том, что в индустрии фаст-фуда продукты намеренно делают необыкновенно вкусными и ароматными с помощью большого количества масла, сахара и ароматизаторов, и поэтому к нему хочется возвращаться снова и снова.
Но если вы будете есть фаст-фуд каждый день, прежде всего пострадает ваше сердце. Если вы едите по гамбургеру даже раз в неделю, это уже значительно повысит риск сердечно-сосудистых заболеваний. Избегать фаст-фуда следует и женщинам в постменопузе, ведь он у них повышает вероятность смертности от всех причин.
Также еда из ресторанов быстрого питания может привести к возникновению диабета 2-го типа.
Пострадает от частого употребления жирной пищи и ваш кишечник. Дело в том, что в фаст-фуде почти нет клетчатки, необходимой для организма. Кроме того, она балансирует уровень сахара в крови и помогает дольше оставаться сытыми.
Клетчатка важна для поддержания развития колоний полезных для нас бактерий и даже может помочь предотвратить рост болезнетворных бактерий. Диетологи советуют: если вы не любите регулярно готовить овощи, тогда выбирайте фаст-фуд, в состав которого они входят.
Кроме того, следует иметь в виду, что жирная пища, особенно поздно вечером, может негативно повлиять на сон и повысить тревожность и уровень стресса.
Ранее мы рассказывали, чем нужно питаться, чтобы дожить до 100 лет.
Вы также можете узнать:
