От филолога до фермера: женщина из Одесской области создала настоящую сырную ферму
- Одесская область, Статьи
- 2024-07-22
Одесса, лето, море… Как же хочется после жаркого дня провести вечер у воды, ожидая спасительного бриза!.. В поисках идеального варианта «Одесская жизнь» отправилась на прогулку вдоль Трассы Здоровья. Там находится большинство летних заведений с видом на море.
«Одесская жизнь» уже писала о том, что сейчас Украина (ну и Одесская область, само собой) пребывает под влиянием жаркого воздуха, который движется на нас из Африки. По неутешительным прогнозам синоптиков, аномально жаркая погода продержится как минимум до 20-х чисел июля. И в этой связи мы сочли, что не лишним будет напомнить нашим читателям простые правила, которые могут помочь пережить этот непростой период благополучно и без ущерба для здоровья.
Всем привет (ну или шалом, это уж кому как)! И пускай ваше настроение в этот день будет исключительно на высоте, несмотря ни на жару, ни на самый разгар рабочей недели.
И пусть вас греет (наверное, лучше охлаждает?) мысль о том, что до выходных не так уж и много осталось, а пережить летний зной могут помочь кому холодная вода, кому вишневый компот, а кому и кружка пива… Желательно с нашим местным «деликатесом». Вот о нем-то мы сегодня и поговорим. И двумя-тремя строчками анекдота тут, пожалуй, не обойтись… но разве наши одесские «рАчки» того не стоят?..
Мы продолжаем тему бессарабской кухни в Одессе. К сожалению, из-за военного положения туристические путешествия в Украинскую Бессарабию сейчас на паузе. И даже фестиваль «Віделкаfest» в этом году переезжает из города Вилково в Черноморск. Поэтому мы решили найти в нашем городе места, где можно хотя бы на час почувствовать себя в этом солнечном, щедром и вкусном краю. Если вы можете дополнить этот перечень заведениями, которые мы забыли упомянуть, пишите в комментариях.
Лето – пора активного отдыха и новых планов. В эту пору особенно хочется следить за своей фигурой и самочувствием. В первую очередь это можно делать при помощи вкусной и здоровой пищи. Многие газеты и журналы, а также интернет изобилуют рецептами с фото, и наша задача – выбрать из них самые полезные блюда для здорового рациона.
Правильное питание и здоровый образа жизни с каждым днем набирает все большую популярность и новых сторонников. Фастфуд, жирная еда, сладкие калорийные напитки выходят из моды. Но многие одесситы утверждают, что питаться правильно — удовольствие не из дешевых. А все потому, что в рецептах иногда попадаются дорогие и экзотические ингредиенты. «Одесская жизнь» провела эксперимент и подсчитала, во сколько обходится правильное питание на три дня.
Сегодня мы празднуем день рождения гамбургера, одного из самых популярных и самых узнаваемых блюд в мире. Этот вкусный бутерброд с мясной котлетой, овощами и соусами имеет интересную и увлекательную историю, которая начинается с города Гамбург, Германия, откуда он получил свое название.
Каждое блюдо, подобно ноте в симфонической мелодии, имеет свой уникальный вкусовой аккорд, который способен завладеть сердцем и воображением. В мире гастрономических наслаждений есть нечто волшебное – это пицца.
В Одесской области не допустили к реализации партию кабачков с превышенным содержанием нитратов, которые везли на продажу из Турции. «Одесская жизнь» рассказывает, как правильно выбрать ранние овощи без ущерба для здоровья.
Торты являются не только вкусным десертом, но и настоящим искусством, воплощающим в себе тончайшие нотки вкуса и непревзойденную красоту подачи. Они становятся изысканным завершением любого мероприятия, от семейного обеда до больших торжеств. Многообразие видов, форм и вкусов тортов может удовлетворить любые предпочтения и превзойти ожидания самых требовательных гурманов.
В Одессе есть очень вкусное место, где можно попробовать настоящие корейские блюда. Особенно сегодня, когда корейская культура все больше захватывает украинскую молодежь. Ким кафе открылось в 2021 году, а в феврале 2022 года параллельно с кафе здесь работал волонтерский центр. «Одесская Жизнь» посетило заведение, чтобы рассказать вам, где оно находится, какое здесь меню, цены, интерьер и действительно ли бурлит корейская атмосфера.
«Одесская жизнь» уже рассказывала об одной кулинарной «зраде», когда американцы назвали «русскими пирогами» украинские вареники. Но, похоже, это не единственный подобный случай: теперь назрела, если можно так выразиться, «зрада борщевая». Но так ли все ужасно на самом деле?