Новини Одеси та Одеської області



  • П’яний гусак: рецепт страви від дядька Васі з Рені

    П’яний гусак: рецепт страви від дядька Васі з Рені

    • 9-01-2024 18:01

    Якщо на одне із зимових свят ви вирішили приготувати гусака, спробуйте простий рецепт від дяді Васі. Багато років тому мені його продиктував Володимир Петрович Сарабаш — це якщо за паспортом. А всі жителі міста Рені його чомусь звали дядьком Васею.

  • Не гірше олів’є: 3 салати, гідні зайняти місце на новорічному столі

    Не гірше олів’є: 3 салати, гідні зайняти місце на новорічному столі

    • 30-12-2023 23:23

    Чимала складова Нового року – святковий стіл, обставлений традиційними стравами. І багато господинь напевно приготують такі звичні олів’є та салат із крабовими паличками. Адже для чималої частини українців це не так їжа, як теплі спогади з дитинства. Але чому б не спробувати приготувати щось новеньке?

  • Салат олів’є: одеський слід у його рецепті

    Салат олів’є: одеський слід у його рецепті

    • 27-12-2023 19:01

    Салат «Олів’є» не потребує представлення. Напередодні Нового року зазвичай розгораються суперечки про те, робити його чи ні. Але мало хто знає, що історія найзнаменитішого новорічного салату пов’язана з містом Одеса.

  • Гарбуз у сметанному соусі з часником: рецепт простої та дуже смачної страви

    Гарбуз у сметанному соусі з часником: рецепт простої та дуже смачної страви

    • 17-12-2023 10:31

    Рецептом приготування гарбуза у сметанному соусі з часником поділилася постійна читачка «Одеського життя» з села Новоселівка Кілійської громади Тетяна Райкова. Це проста, але дуже смачна страва, яку вона готує своїй родині.

  • Фой: рецепт молдавської страви, про яку не пишуть в інтернеті

    Фой: рецепт молдавської страви, про яку не пишуть в інтернеті

    • 11-12-2023 11:01

    Це найкраща закуска до вина, кави чи чаю. Уперше ці коржі я спробувала багато років тому в молдавському селі Лиманське Ренійського району. Пам’ятаю, як зараз: після того, як цілий день моталися по полях і фермах, взяли безліч інтерв’ю, голова сільради запросив до себе в гості.

  • Каварма: готуємо одну з головних бессарабських страв із жителькою села Делень

    Каварма: готуємо одну з головних бессарабських страв із жителькою села Делень

    • 8-12-2023 14:01

    Каварма — це одна з головних страв одеської Бессарабії. Готувати її складно і довго, але страва того варта. «Одеське життя» дізналося рецепт приготування бессарабської каварми у жителів села Делень, і розповідає його вам.

  • Рецепти страв для посту перед Різдвом: готуємо смачно та корисно

    Рецепти страв для посту перед Різдвом: готуємо смачно та корисно

    • 16-11-2023 14:01

    Різдвяний піст в Україні тепер починається 15 листопада. А пов’язано це з переходом 2023 року ПЦУ та УГКЦ на новоюліанський календар. Відповідно, Різдво також змінило дату і тепер святкуватиметься 25 грудня. Як дотриматися церковної традиції, не зашкодивши водночас здоров’ю, і потішити сім’ю смачними стравами, дізнавалася «Одеське життя».

  • Кулінарні шедеври: страви з віскі

    Кулінарні шедеври: страви з віскі

    • 25-10-2023 15:54

    Сучасна кулінарія дає змогу грати з інгредієнтами та подавати до столу справжні шедеври. До списку додаткових компонентів можуть входити не тільки спеції, а й алкоголь. Наприклад, віскі. Напій надає страві особливого пікантного смаку. У статті розглянемо кілька рецептів із міцним алкоголем. Пробуйте та насолоджуйтеся.

  • Смачні домашні страви з продуктів, які можна замовити в онлайн-супермаркеті

    Смачні домашні страви з продуктів, які можна замовити в онлайн-супермаркеті

    • 28-09-2023 22:02

    Замовлення продуктів онлайн – ідеальне рішення, щоб швидко отримати потрібні продукти прямо до порога. В останні роки доставка у Києві покриває практично всі повсякденні потреби людей.

  • Як правильно варити пельмені: ви здивуєтеся

    Як правильно варити пельмені: ви здивуєтеся

    • 28-08-2023 08:59

    Ці досить прості вироби із тіста дуже добре нам знайомі. Хтось вважає їх їжею холостяків та студентів, проте вони можуть стати гарною паличкою-виручалочкою і для зайнятих господинь, які не мають часу стояти біля плити. До того ж це ситна страва, якою можна нагодувати всю родину.

  • 6 рецептів холодних супів для спекотного літа

    6 рецептів холодних супів для спекотного літа

    • 30-06-2023 12:54

    Хто сказав, що у спеку не можна їсти перші страви? Літо – гарна пора для холодних супів: вони добре освіжають і швидко готуються. І повірте, кулінарний світ не зав’язаний на одній окрошці! «Одеське життя» зібрало шість рецептів холодних супів різних країн світу.

  • Ці українські десерти знають та люблять у всьому світі

    Ці українські десерти знають та люблять у всьому світі

    • 16-05-2023 17:52

    Про українську кухню чули усі. Борщ, вареники, паляниця – це наша візитна картка. А як же наші десерти? Ці ласощі, про які ми вам зараз розповімо, знають та люблять у всьому світі. І готувати їх дуже просто.

Останні статті
Повідомити про помилку
Текст, який буде надіслано нашим редакторам: