Под Одессой устанавливают большие пленочные туннели: для чего
- Новости, Одесская область
- 2024-04-17
Шаурма, кажется, самый популярный фастфуд в Одессе. Первые точки стали появляться в городе в начале 90-х годов прошлого века. За это время будочки с соответствующими ароматами мяса можно найти на каждом квартале в любом районе города. Мы же расскажем о немного другом формате «шаурмичной», который недавно появился в нашем городе.
Сезон дунайки в разгаре. И пока на Привозе и других рынках одесские хозяйки выискивают, самую свежую и вкусную дунайку, в некоторых заведениях это локальное лакомство уже включили в меню. Обычно в одесских ресторанах его подают с хлебом и отварным картофелем, в копченом и соленом виде, делают форшмак, жарят и запекают на гриле. Но я знаю одно заведение, где к сезонным продуктам всегда подходят нестандартно. Именно туда я и отправилась.
Тушеное филе хека в молоке — это ароматное, вкусное и сочное блюдо, которое можно подавать на любое застолье. Сухое мясо белой рыбы получается нежным, а готовить его просто и быстро. Убедитесь в этом сами.
Эти варианты блюд с фасолью отлично дополнят любой семейный обед или ужин. «Одесская жизнь» расскажет, как готовить.
Если вам надоело обычное картофельное пюре, попробуйте приготовить необычный его вариант. Блюдо можно подать с мясом, рыбой или овощами.
Гороховый суп – прекрасное первое блюдо. Он имеет пикантный вкус, особенно если сварен на мясном бульоне с зажаркой из копченостей. Мы предлагаем вам попробовать гороховый суп с телятиной, копченой говядиной и шкварками.
Обычный вареный рис – это скучно. Попробуйте приготовить из любимого гарнира что-то необычное, например рис с яйцом, суп-пюре или конфеты.
Пирожки, приготовленные из крупы булгур, получаются необычайно вкусными. А начинка из сухофруктов и апельсина превращает их в настоящую восточную сладость.
Эти три рецепта блюд из «вчерашних» макарон станут настоящей палочкой-выручалочкой даже для опытных хозяек и поваров.
Что может быть вкуснее ароматного, аппетитного и, главное, согревающего супа в зимнюю пору?
В новогодние праздники пряный шоколадный напиток порадует всех любителей сладкого. А вот как его приготовить, узнавала «Одесская жизнь».
Делимся с вами рецептами десертов, от которых закружится голова и захочется поверить в чудо в новогодние праздники!