Сегодня 14 августа – Медовый Спас… И в этот день полагается лакомиться первым медом этого лета.
Всем известно, что мед – это не только вкусное сладкое лакомство, но и эффективное средство для лечения различных болезней. При этом некоторым людям следует употреблять этот продукт весьма осторожно.
Чем полезен мед
Многим известно, что мед полезен, но какие свойства делают его таким?
Пчелиный мед содержит йод, железо, калий, фосфор, магний. Также в меде есть фолиевая кислота, витамины В2 и В6. Благодаря этим веществам мед способен поднять не только иммунитет в организме, но и тонус.
Помимо этого, мед обладает чудесными антибактериальными и противовирусными свойствами, способен довольно быстро заживить небольшие раны и ожоги. Также он идеален для тех, у кого высокий холестерин.
То, что употребление меда полезно при простуде, знают даже дети. Но, кроме того, этот продукт способен улучшить пищеварение. А, например, гречишный мед содержит довольно много железа, поэтому можно употреблять его при пониженном гемоглобине.
Мед также полезен тем, кто активно занимается спортом, много работает или же находится на стадии выздоровления. Он способен придать сил организму, возобновить скрытые запасы физической силы.
К тому же, мед способен улучшить сон человека, если человек страдает бессонницей, то можно выпить на ночь горячей воды с медом.
Многим женщинам известно, что мед является чудесным косметическим средством и может быть использован для разных домашних масок. Он помогает улучшить кровообращение, увлажнить и омолодить кожу лица и тела. Полезен мед и для волос, он помогает придать им блестящий вид и сделать послушными.
Многих интересует способы употребления такого продукта, как медовые соты. Соты способны оказывать антиаллергическое действие, превосходно подходят для лечения заболеваний дыхательной системы. А некоторые целители народной медицины уверены, что те, кто употребляет в детстве медовые соты, намного реже болеют простудными и инфекционными заболеваниями носоглотки. Также полезно жевать медовые соты – они способны отлично поднять иммунитет. Воск из медовых сот очень полезен для пищеварения, так как помогает смазать стенки желудка. В некоторых случаях полезно добавлять мед в разные блюда, это помогает избавиться от запоров.
Чем может быть вреден мед
Но несмотря на большое количество лечебных свойств, мед имеет и противопоказания к употреблению.
Не рекомендуется употреблять мед при аллергии на этот продукт и его компоненты. У некоторых людей мед может вызвать расстройство желудка, зуд или высыпания.
Осторожно следует употреблять этот продукт при сахарном диабете.
Также считается, что мед довольно опасен в нагретом состоянии, причем неважно, по какой причине он оказался нагретым.
Не рекомендуется давать мед детям до двухлетнего возраста, так как у них нет способности сопротивляться особым бактериям, которые содержатся в меде.
Также отметим, что мед в сотах может способствовать ожирению, так как является довольно калорийным продуктом, а также очень опасен для зубов: он портит зубную эмаль быстрее, чем шоколад.
Стоит с опаской относиться к меду, который хранится больше года. Он может потерять многие лечебные свойства, растворяются витамины, но при этом вырастает процент содержания сахарозы и кислот.
«Одесская жизнь» о меде:
