Сьогодні 14 серпня – Медовий Спас… І цього дня потрібно ласувати першим медом цього літа.
Всім відомо, що мед – це не тільки смачні солодкі ласощі, але й ефективний засіб для лікування різних хвороб. У цьому деяким людям слід вживати цей продукт дуже обережно.
Чим корисний мед
Багатьом відомо, що мед корисний, але які властивості роблять його таким?
Бджолиний мед містить йод, залізо, калій, фосфор, магній. Також у меді є фолієва кислота, вітаміни В2 та В6. Завдяки цим речовинам мед здатний підняти не тільки імунітет в організмі, а й тонус.
Крім цього, мед має чудові антибактеріальні та противірусні властивості, здатний досить швидко загоїти невеликі рани і опіки. Також він ідеальний для тих, хто має високий холестерин.
Те, що споживання меду корисне під час застуди, знають навіть діти. Але, крім того, цей продукт здатний покращити травлення. А, наприклад, гречаний мед містить досить багато заліза, тому можна вживати його при зниженому гемоглобіні.
Мед також корисний тим, хто активно займається спортом, багато працює або ж перебуває на стадії одужання. Він здатний надати сили організму, відновити приховані запаси фізичної сили.
До того ж, мед здатний покращити сон людини, якщо людина страждає безсонням, то можна випити на ніч гарячої води з медом.
Багатьом жінкам відомо, що мед є чудовим косметичним засобом і може бути використаний для різних домашніх масок. Він допомагає покращити кровообіг, зволожити та омолодити шкіру обличчя та тіла. Корисний мед та для волосся, він допомагає надати їм блискучого вигляду і зробити слухняними.
Багатьох цікавить способи споживання такого продукту, як медові стільники. Стільники здатні надавати антиалергійну дію, чудово підходять для лікування захворювань дихальної системи. А деякі цілителі народної медицини впевнені, що ті, хто вживає в дитинстві медові стільники, набагато рідше хворіють на простудні та інфекційні захворювання носоглотки. Також корисно жувати медові стільники – вони здатні відмінно підняти імунітет. Віск із них дуже корисний для травлення, тому що допомагає змастити стінки шлунка.
У деяких випадках корисно додавати мед у різні страви, це допомагає позбутися запорів.
Чим може бути шкідливий мед
Але незважаючи на велику кількість лікувальних властивостей, мед має протипоказання до вживання.
Не рекомендується вживати мед при алергії на цей продукт та його компоненти. У деяких людей мед може викликати розлад шлунка, свербіж або висипання.
Обережно слід вживати цей продукт при цукровому діабеті.
Також вважається, що мед досить небезпечний у нагрітому стані, причому неважливо, з якої причини він виявився нагрітим.
Не рекомендується давати мед дітям до дворічного віку, тому що у них немає здатності чинити опір спеціальним бактеріям, які містяться в меді.
Також відзначимо, що мед у стільниках може сприяти ожирінню, а так. як є досить калорійним продуктом, а також дуже небезпечний для зубів: він псує зубну емаль швидше, ніж шоколад.
Варто з побоюванням ставитись до меду, який зберігається більше року. Він може втратити багато лікувальних властивостей, розчиняються вітаміни, але при цьому зростає відсоток вмісту сахарози і кислот.
«Одеське життя» про мед:
