Многие не любят мандарины с косточками и стараются покупать эти фрукты без таковых. В то же время, наверное, каждому приходилось их есть. Но стоит ли это делать?
Есть ли польза от мандариновых косточек
Эксперты уверены: косточки мандаринов в небольшом количестве даже полезны, ведь они содержат витамины B17 и С, а также магний, кальций и эфирные масла.
Как известно, калий и натрий способствуют нормализации артериального давления. Также они содержат витамины группы C и В, гликозиды, которые нормализуют работу сердца и предотвращают развитие ишемии, инфаркта, инсульта и атеросклероза.
Кроме того, в косточках мандаринов содержатся полифенолы, которые могут замедлять и останавливать симптомы рака.
Мандарины с косточками показаны тем, кто страдает от депрессии, апатии и просто плохого настроения – они благоприятно влияют на нервную систему.
К тому же такие мандарины являются источником антиоксидантов. А те в свою очередь обезвреживают и поглощают свободные радикалы, которые образуются как побочные продукты метаболизма.
Читайте также: Цитрусовые фрукты: сколько их можно съедать за день
Кому нельзя есть мандариновые косточки
Но в то же время следует помнить, что мандариновые косточки могут принести пользу организму в одном только случае: если есть их в меру. Чтобы получить пользу для организма, достаточно съедать лишь несколько штук в день. А вот злоупотребление мандариновыми косточками может привести к отравлению из-за содержащейся в них органической кислоты.
Не следует употреблять мандариновые косточки людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта – гастритом, гастродуоденитом, язвенной болезнью – из-за того, что плотная структура косточки раздражает слизистую, они могут спровоцировать обострение таких заболеваний.
Кстати, а вы знали, что в центре Одессы появился целый мандариновый квартал?
