Настоящим сокровищем Одесской области является северная жемчужина Причерноморья — Кодымщина. Старинные легенды овевают этот край и привлекают туристов тропами «Скворечного пути» — маршрута, по которому в древности шли чумацкие караваны в Крым, Причерноморье и Приазовье. На этом чумацком пути расположилось и село Тимково.
По легенде, село получило свое название от имени крестьянского предводителя Тимка, который бежал сюда после развала Екатериной II Запорожской Сечии сплотил вокруг себя беглецов от панского ига.
В те времена, на основании условий Прутского трактата между Румынией и Турцией, на Правобережную Украину снова возвращались польские паны и восстанавливали свои порядки.
Но на плодородных украинских землях не хватало рабочих рук. Поэтому поляки были вынуждены организовывать слободы. Они приглашали крестьян оседать здесь на льготных условиях. В частности, освобождали их на 15-20 лет от повинностей. Поселился здесь и крестьянский предводитель Тимка со своими людьми — беглецами из Волыни, Полесья, Галичины.
По преданию краеведов, крестьяне Тимкового в 1893 году оказали сопротивление властям, которые выселили из дома крестьянина за неуплату помещичьей аренды.
В гражданскую войну здесь действовал партизанский отряд, который разобрал колею на линии Слободка — Рыбница и пустил под откос петлюровский бронепоезд. Петлюровцы ответили жестоко — они сожгли село. Те, кто уцелел, ушли семьями в молдавское село Красненькое.
Одной из славных страниц истории села является чумачество, ведь здесь проходил чумацкий путь. Чумаковали преимущественно зажиточные крестьяне, мещане, казаки и даже духовенство.
По Кодымщине этот путь лежал на южной окраине города через села Лысогорка, Крутые, Тимков. Одним из чумацких атаманов был Герасим Бабий, который на юг возил хлеб, а домой — соль и рыбу.
В 1842 году, возвращаясь домой, Герасим заболел и умер в церковной часовне села Тимково и был похоронен на местном кладбище.
Его жена, проживавшая в Каменце-Подольском, через год приехала в село на могилу мужа. Вместе с ней прибыли чумаки, которые привезли на шестиволовых мажах крест весом более тонны.
За более чем 180 лет крест почти врос в землю, как и часовня, от которой виднелась лишь макушка. Ученики Тимковской школы с учителем истории Анатолием Савчуком откопали крест, привели в порядок, расчистили надпись. И теперь чумацкий крест стоит в ряду исторических памятников Кодымщины.
Особой страницей села, как и всей Украины, является голодомор 1932-1933 годов.
— Старшие люди рассказывали, что самым страшным периодом была весна 1933-го, когда запасы у крестьян полностью исчерпались. Для спасения голодные люди искали что угодно, употребляли высушенные стебли лебеды и других сорняков. В селе исчезли собаки и коты, — рассказывает краевед Людмила Крысюн.
Желуди и лебеда спасли жизнь тем, кто выжил в Голодомор и после Второй мировой войны. Желуди жарили, очищенными мололи и пекли лепешки.
— Одним из блюд, которое помогало выжить односельчанам, было «бугаевое молоко», то есть конопляное. Коноплю у нас называли бугаями. Для получения молока использовали семена. Благодаря его питательности люди выживали, — говорит Людмила.
Для изготовления конопляного молока семена надо замочить в теплой воде, дать немного размякнуть, затем макогоном растереть. Дать еще немного постоять в воде. В конце концов процедить, и молоко готово к употреблению.
В свое время в селе действовало одно из самых больших в районе хозяйств — колхоз имени Чапаева. Здесь обрабатывалось свыше пяти тысяч гектаров земли, возделывались сады и виноградники. Крестьяне выращивали свиней и крупный рогатый скот, собирали хорошие урожаи пшеницы, кукурузы, сахарной свеклы.
Потом на базе колхоза создали общество «Тимковское». А когда общество обанкротилось, люди начали создавать свои фермерские хозяйства. Например, Оксана и Юрий Колесники с частью пайщиков создали хозяйство «Роксолана О». Тогда им достались 214 гектаров земли, которая не обрабатывалась 15 лет. Они взяли кредит, приобрели трактор, комбайн «Нива», и впоследствии выкупили у общества свиноферму. К ним присоединились единоличники, и их фермерское хозяйство уже насчитывало 600 гектаров пахотной земли. Сейчас, после смерти мужа, Оксане помогают вести хозяйство дочь Ирина с мужем Александром Титиевским.
Сейчас на территории Тимкового зарегистрировано десять сельхозтоваропроизводителей.
— Наше село имело сельский совет и относилось к Кодымскому району. В 2020-м вошло в состав Слободской поселковой громады Кодымского района, а в июле того же года — в состав Подольского района. К сожалению, село не молодеет, молодежь уехала, другие на фронте, — говорит староста села Лариса Калдар, — При этом мы приняли шесть семей переселенцев. Среди них есть одна многодетная семья. Все семьи живут в частных домах, которые бесплатно выделил старостат.
Сейчас в селе есть фельдшерско-акушерский пункт, библиотека, Дом культуры на 300 мест. До первого сентября действует гимназия и детский сад. Пока гимназия под вопросом реорганизации. Также работают три магазина, где можно приобрести все: от носков до стройматериалов.
В селе есть два стадиона. Один — большой, со спортивной площадкой, где можно заниматься в любую погоду. Рядом с ней новая — с искусственным покрытием. Здесь часто проводятся футбольные поединки.
Есть в селе и три детские площадки.
О чистоте и порядке Тимкового заботится старостат вместе с односельчанами и переселенцами с Донетчины и Харьковщины, которых гостеприимно приняла громада. За последние годы зеленую зону села пополнили 100 деревьев, среди которых можжевельник, колоновидные туи, сосны, самшит.
Хорошо ухожены и памятники воинам Второй мировой войны и сельское кладбище.
Тимковский Дом культуры является центром культурно-художественной деятельности в селе. Здесь сохраняют культурное наследие села, развивают любительское народное искусство.
Гордость села — женский вокальный ансамбль «Волшебница», созданный в 2018 году. В состав ансамбля входит шесть участниц: Надежда Йовса, Елена Настасюк, Вера Моисеева, Наталья Решитко, Ирина Ободенова, Ольга Гордеева.
Гордятся тимковцы и детской хореографической группой «Вдохновение».
Ежедневно двери Дома культуры открыты для детей и взрослых, которые приходят сюда не только для того, чтобы выступить на сцене, но и для общения.
— Наш Дом культуры вместе со старостатом организовал центр волонтерства. Мы всем селом работаем на победу Украины, — рассказывает Надежда Йовса.
Волонтеры начали плести сетки и открыли кухню. Здесь выпекают, жарят, готовят тушенки и консервы, вяжут носки, собирают посылки воинам, донатят на нужды ВСУ, а дети помогают и готовят обереги.
В Тимково вас гостеприимно встретят хлебом-солью, накроют щедро столы и угостят традиционными блюдами села, среди которых струхлые (струдли), лепешки с маком, молдавская мамалыга. Кстати, мамалыгу здесь едят кто с чем имеет: с жареной рыбой, молоком, шкварками, брынзой. Запивают компотом из сухофруктов.
Людмила Крысюн поделилась с читателями «Одесской жизни» рецептом традиционного тимковского блюда «Струхлые».
«Струхлые» (струхлые)
Ингредиенты:
Приготовление:
Из яиц, муки и соли замесить пресное тесто — оно не должно быть твердым. Разделить тесто на небольшие шарики и раскатать из них лепешки диаметром 20 см. Лепешки смазать маслом и притрусить соленым сыром. Скрутить лепешки рулетом и нарезать на прямоугольники, примерно 7 см.
Почистить картофель среднего размера и разделить его на четвертинки. В кипящую воду сначала бросить картофель. Воды должно быть вдвое больше, чем картофеля. Сварить картофель до полуготовности — подсаливать не надо, потому что сыр соленый. К картофелю бросить встряхнувшиеся и варить на сильном огне до готовности. Перемешивать не надо.
На сковородке с маслом поджарить порезанный лук.
Готовые струхлые высыпать в большую миску, полить горячим жареным луком и подать к столу. Приятного аппетита!
Село Тимково основано в начале XVIII века. Это было поселение смешанных громад: украинцев, молдаван, поляков, румын, русских.
Село находится в шести километрах от железнодорожной станции Слободка на маршруте Одесса — Киев и граничит с Молдовой. В его состав входит село Кирилловка.
Возле села Тимково и вблизи села Кирилловка обнаружены поселения трипольской культуры (IV-III тысячелетия до н.э.), остатки раннеславянских черняховских поселений (II-V века н.э.).
Читайте также:
Пересыпский районный суд Одессы вынес приговор пожилой учительнице из Харькова, которая стала соучастницей по делу… Read More
Политическое руководство Украины все больше рассматривает затяжную войну как неизбежность. По информации источников влиятельного издания… Read More
Одесские кардиохирурги успешно провели уникальную для Украины операцию и спасли жизнь шестимесячному мальчику. Медики впервые… Read More
По прогнозам Гидрометцентра Черного и Азорвского морей, завтра, в четверг, 28 мая 2026 года, в… Read More
Задыхаетесь в тесном пространстве и не знаете, куда поставить даже базовую бытовую технику? Практичные решения… Read More
Спасатели показали последствия ночной атаки российских «шахедов» на Одесский район – после ударов вспыхнул масштабный… Read More
