А при ньому знижується імунітет, людина частіше хворіє, рани та подряпини повільно гояться, порушується робота нирок, падає зір, руйнуються нервові закінчення та багато іншого . А щоб рівень цукру не стрибав від мінімуму до максимуму, варто дотримуватись деяких простих правил:
Скоротити вживання солодощів та хлібобулочних виробів – вони дають швидкі стрибки цукру до максимуму, потім слідує таке ж швидке падіння.
Щодня потрібно вживати продукти, які довго перетравлюються , наприклад, замість картоплі та макаронів — каші тривалого приготування або овочі з грубою клітковиною .
Не переїдати і не їсти через кожні годину-дві .
Якщо робите перекушування, то це повинні бути не цукерки та тістечка, а кисло-солодкі фрукти з жорсткою шкіркою .
Уникати тривалих нервових напруг та стресів . Налагодити повноцінний сон і давати собі хоч би мінімальне фізичне навантаження. Тоді наш організм правильно витрачатиме цукор».
Наталія ХОДЄЄВА, нутриціолог, консультант з харчування
Читайте також: