Основатель амбициозного аграрного проекта — Юрий Сюрьма, фермер из Виноградовки, который уже шесть лет занимается сельским хозяйством. Последние несколько лет он специализируется на выращивании органических овощей — без применения химических препаратов и удобрений, сообщает AgroReview.
По словам Юрия, в прошлом году он начал эксперимент на трех гектарах земли в своем селе. И получил хороший результат.
«Хотелось масштабироваться, и я решил обратиться в городской совет. Они поддержали идею — сформировали участок, выставили на открытый аукцион. И мне повезло выиграть и таким образом взять в аренду 8 га земли на территории Болграда», — рассказывает фермер.
В теплицах Юрий планирует выращивать кабачки, клубнику, арбузы, кукурузу и помидоры. К работе привлечет до 30 постоянных работников.
Читайте также: В Одесской области откроют крупную ферму для коров
Все продукты будут выращиваться по органическим стандартам, что является значимым для региона.
«Да, это уже инновация для нашего края, где преобладает агропродукция с превышенным содержанием нитратов. Хотим дать людям выбор — в пользу здоровья», — подчеркивает фермер.
Сейчас на новом участке ведутся подготовительные работы: орошение, планирование и укрепление почвы.
Еще по теме: От филолога до фермера: женщина из Одесской области создала настоящую сырную ферму
