Никто запрещать не собирается, но не исключено, что многие одесситы сами откажутся от этого блюда.
Дело в том, что в марте цены на овощи взлетели почти на десять процентов. А ведь это и есть основные составляющие украинского борща. Что же делать? Налегать на творог и яйца, которые незначительно подешевели…
*Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
«Борщевой набор», «борщевой индекс»… В Одессе по-прежнему говорят четко и просто: «Я купила всё на борщ (борщик)». И сколько же на день сегодняшний, в самом начале апреля, обходится вот это самое «все на борщик»?
ПОДРОБНЕЕ
Украинский борщ должен стать нематериальным наследием ЮНЕСКО. Об этом сообщил украинский повар и активист Евгений Клопотенко. 30 марта были поданы соответствующие документы для регистрации.
ПОДРОБНЕЕ
«Одесская жизнь» публикует два рецепта вкуснейших украинских борщей из книг Пелагеи Александровой-Игнатьевой и из книги Елены Молоховец
ПОДРОБНЕЕ
«Одесская жизнь» объявляет конкурс на самый лучший рецепт борща. Мы предлагаем вам поделиться с нами своими традициями и секретами приготовления блюда, ставшего украинским национальным достоянием.
ПОДРОБНЕЕ
Мы разыскали уникальный рецепт борща, который любил Тарас Шевченко. Вам потребуются караси, которых нужно обжарить до сухости.
ПОДРОБНЕЕВы стали свидетелем важного события и у вас есть чем поделится с редакцией? Пишите нам, мы обязательно свяжемся с вами.
65058, г. Одесса
ул. Маршала Говорова, 2
офис 314
автор идиот… но не исключено, что просто дурак
ни хера! автор крут! нам скоро вообще ничего есть нельзя будет. денег-то нет, а цены лезут вверх как дерьмо из жопы…