Новости Одессы и Одесской области

Одесситам рассказали, как пить

В преддверии праздника молодого вина одесские специалисты рассказали, как правильно приобщиться к мировой культурной традиции.

Так, пресс-секретарь Центра культуры вина в селе Шабо Одесской области Татьяна Пономаренко рассказала, что в этом году праздник молодого вина, так называемый Божоле нуво, отмечается 17 ноября. 

– По сути, праздник молодого вина – это Новый год вина. С 1951 года его отмечают во Франции. Аналогичные праздники существуют и в других странах. В Италии отмечают Vino Novello, в Испании – Vino Primero. Приобщаются к нему, чтобы набраться сил и энергии, – считает специалист.

Новое вино отличается яркой фруктовостью и свежим вкусом и дает начало целому винному году, говорят одесские сомелье.

Дегустируя молодое вино, они советуют держаться только за ножку винного бокала, опускать нос поглубже в бокал, чтобы не чувствовать запаха помещения, а запах вина, обращать внимание на его цвет и пить совсем немного – для дегустации вполне достаточно трех-четырех глотков.

У нас появился Viber канал в котором мы рассказываем о коммунальных платежах, тарифах, льготах и субсидиях. Присоединяйтесь!

*Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Выскажите ваше мнение. Это важно.
Подписаться
Сообщать о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Еще по теме
Все новости

Выбор редакции
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: