Почему полезно есть кукурузу

Кукуруза насыщена витаминами группы B, Е, А, РР, которые очень полезны для женщин, оказывают положительное влияние на состояние волос и кожи, помогают справиться с депрессией.

Кроме того, кукуруза содержит калий – минерал, который, как известно, помогает снизить уровень артериального давления, поддерживать прочные кости и предотвращать образование камней в почках.

Также в кукурузе есть полезные антиоксиданты – лютеин и зеаксантин. Именно они придают желтой кукурузе ее насыщенный цвет и имеют решающее значение для здоровья ваших глаз и зрения. Эти соединения помогают при возрастных проблемах, таких как катаракта.

Статья по теме: Вкусно с «Одесской жизнью»: три рецепта блюд из кукурузы в початках

Также кукуруза богата витаминами B6 и B9, играющими важную роль в энергетическом обмене и других важных функциях организма.

Кукуруза содержит и другие витамины группы В в меньших количествах, такие как пантотеновая кислота (витамин В5).

Витамин B9 (также известный как фолиевая кислота) помогает поддерживать здоровье печени, кожи и волос, а также помогает поддерживать нормальную работу нервной системы.

Кукурузный попкорн с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием калорий – любимая закуска для многих. Это низкокалорийная, богатая питательными веществами закуска, которая дольше сохраняет чувство сытости.

Вас также может заинтересовать:

• Клубничное варенье: пять лучших и необычных рецептов;
• Как правильно замораживать зелень на зиму;
• Как правильно есть бананы: вы удивитесь.