В июле продолжается сбор урожая овощей, ягод и фруктов. Важно не только переработать и сохранить урожай, но и в оптимальный срок его собрать. Не оставляйте без внимания цветы, особенно если они отцвели, ведь некоторые кусты самое время пересадить или омолодить.
Что посадить и посеять в июле
Благоприятные дни для посадки и посева в июле:
- земляника, клубника, гиацинт, цветы из луковиц, морковь, петрушка и пастернак (на корень), редис, сельдерей, свекла — 7;
- виноград, ежевика, ежемалина, инжир, бобовые — 27;
- георгин, гладиолус, нарцисс, цветы из семян — 21-24;
- ирис, крокус, лилейник, пион — 21, 22;
- анютины глазки, кресс-салат, лук-порей — 26, 27;
- хризантема — 14;
- лук на перо — 1, 2, 26-31;
- шпинат — 3, 31;
- щавель — 3, 26, 27, 31;
- петрушка на зелень — 24-26;
- укроп — 21, 22, 26, 27.
Запрещенные дни:
- 4-6 июля для овощных культур и цветов;
- 16-18 июля для всех культур.
Агротехнические мероприятия на июль
Наиболее благоприятные даты относятся не только к открытому грунту, но и к парникам, теплицам, комнатным растениям. Пересадка растений, как и посадка, категорически противопоказана в новолуние, солнечные и лунные затмения. Эти работы нежелательны под Луной в Овне, Льве, Деве и Стрельце.
- вспашка, культивация, окучивание, рыхление — 5, 9, 10, 14;
- закладка компоста — любые дни, кроме запрещенных;
- обрезка ветвей и побегов — 7-14;
- опрыскивание, уничтожение вредителей — 14;
- полив (вне зависимости от фазы Луны) — 7, 16, 17, 26, 27;
- прививка — 3, 26, 27, 31;
- прополка — 14;
- внесение минеральных удобрений — 3, 26, 27, 31;
- внесение органических удобрений — 7, 11, 12.
Лук и чеснок: когда собирать урожай
Урожай лука и чеснока всегда нужно собирать вовремя, так как от этого зависит их сохранность.
Подкормки и поливы прекращают как минимум за две недели до уборки, чтобы дать возможность оттока питательных веществ из стеблей в луковицы. Для чеснока есть старинный способ усиления оттока питательных веществ — закручивание перьев в узел.
Если вам не нужны семена для оздоровления семенного материала, то еще в июне нужно было удалить стрелки озимого чеснока. Хотя пару стрелок можно оставить — они являются индикатором созревания чеснока: как только лопнет пленка на воздушных луковичках, значит, головка точно созрела.
Когда на яровом чесноке верхние листья пожелтели, а нижние повяли — пришло время для сбора урожая. Еще один признак: головка чеснока твердая, зубки выделяются, но не разваливаются в головке.
Выкапывать урожай лучше вилами в сухую погоду, чтобы лук или чеснок в качестве дезинфекции пару дней побыли под солнцем. За время подсыхания ботвы все питательные вещества перейдут в луковицу. Полностью высохшую ботву срезают через 5-10 дней, если вы не планируете связывать ее в косы. Окончательно досушивают на сквозняке под навесом, а лук прекрасно высыхает на чердаке.
К уборке лука приступают, когда естественным путем полегло две трети перьев. Принудительно пригибать перо не нужно, так как шейка лука очень хрупкая. Сломанное перо может подгнивать, а от него начнет портиться и вся луковица.
Ускорить созревание лука позволяет рыхление почвы или подкоп вилами, чтобы сухой воздух поступал к корням. Долго хранятся только полностью вызревшие головки. У хорошо высушенного лука все листья засыхают, и шейка «закрывается». Луковицы с толстой, не закрывшейся шейкой или осыпавшимися наружными чешуйками, равно как и очень крупные, долго не хранятся, поэтому их надо использовать в первую очередь.
Баковая смесь: комплексное опрыскивание
При первых признаках милдью или оидиума хотя бы на одном кусте немедленно проводят опрыскивание всего виноградника. Особенно если такое опрыскивание вы не сделали после цветения, когда ягоды имеют размер гороха.
Милдью хорошо видно с нижней стороны листа в виде мучнистого налета. Оидиум проявляется очень коварно, часто на ягодах, поэтому его не сразу удается обнаружить. Также характерные маслянистые прозрачные пятна можно увидеть на листьях и побегах.
Препараты, которые рекомендует виноградарь Владимир Шпак (г. Карловка Полтавской области), можно использовать в баковой смеси на 10 литров воды:
- против милдью — пасадобль 20 граммов;
- против оидиума — фалькон 5 миллилитров;
- против клеща — санмайт 9 граммов.
Защита растений без применения ядохимикатов
При постоянной профилактике (не реже одного раза в 7-10 дней) против многих болезней и вредителей есть управа без применения «убойных» ядохимикатов.
Несомненным достоинством народных и биопрепаратов является их относительная безопасность, так как плоды можно употреблять в пищу уже на второй день.
Избавиться от капустной совки поможет полынь: полведра мелко нарубленной свежей полыни залить теплой водой и настаивать сутки. Потом полчаса кипятить, остывший отвар процедить. Перед применением разбавить водой в соотношении 1:1.
Отвар эффективен и против капустной белянки.
Виноград: простой способ защиты гроздей от ожогов солнцем
В помощь от ожогов гроздей солнцем есть простой способ — на каждом побеге над гроздью оставляют пасынок, доводят его до полусвисающего состояния и прищипывают. Такое притенение работает отлично. Дополнительно имеем больше листового аппарата на шпалере, значит, можно повысить оставляемый урожай, когда рука не поднимается удалить лишние грозди.
Не стоит бить тревогу, если в середине лета на ваших виноградниках появились практически белые побеги. Это не заболевание, а последствия весенних заморозков или зимних низких температур. Такие побеги растут из тех мест, где была почка, которая вследствие весенних заморозков вымерзла вместе с замещающей почкой. К середине лета лоза отбивает такие обесцвеченные побеги, которые нежизнеспособны, и их просто выламывают.
Важная работа на винограднике в июле
В третьей декаде июля начинают созревать первые грозди винограда ранних сортов и гибридных форм, но это не означает, что можно расслабиться. Зеленые операции продолжают полным ходом.
На одноплоскостных шпалерах лозы уже прочеканили, обрезав их над верхней проволокой и оставив два листа. По мере появления из пазух этих листьев пасынков их укорачивают, оставляя по одному листу, так же поступают с вырастающими пасынками 2-го и последующих порядков.
По возможности ежедневно осматривайте листья и грозди на предмет наличия оидиума. В качестве индикатора берите самый «болезненный» сорт, который даст сигнал о необходимости обработки всего виноградника. Индикатором грибковых заболеваний также служат кусты роз.
От оидиума страдают виноградники даже у опытных виноградарей, поэтому болезнь предупреждают на ранних стадиях или держат ее на минимальном уровне соответствующими препаратами, поскольку в августе созревание идет полным ходом, и применять химические препараты уже нельзя.
Если междурядья залуженные, то регулярно скашивают траву, особенно если на винограднике хотя бы один сезон была буйволовидная цикадка. Любая трава выше 5 сантиметров — это источник питания для вредителя, в первую очередь это молодые побеги. Кольцевые повреждения на гроздях или лозе с последующим их увяданием — признак присутствия на винограднике буйволовидной цикадки.
Цветник: не срезать, а выламывать
Отцветшие цветоносы ириса через 2-3 недели удаляют не инструментом (нож, секатор), а выломкой — резким движением руки в сторону и вниз, у самой корневой шейки.
Также удаляют старые листья, иначе в образовавшемся углублении будет скапливаться вода. Если цветонос ломается на 1-2 сантиметра выше корневой шейки или гнется, то выломку нужно делать позже. Ранняя (высокая) выломка цветоносов приведет к подгниванию пенька.
Чистку лучше делать в солнечную сухую погоду, чтобы ранки быстрее подсыхали.
Если куст ириса старый, загущенный и вы не планируете его размножать, то удалением цветоносов цветок можно омолодить. В этом случае цветоносы не выламывают, а выдергивают вместе с корнем. Такой куст хорошо проветривается и освещается, имеет аккуратный, эстетический вид.
Огород: от чего горчат огурцы
Одна из самых актуальных огуречных проблем — наличие горечи в зеленцах. Наиболее частые причины накопления горечи в зеленцах огурцов:
- старые растения дают более горькие плоды;
- горечь огурцов — наследственное свойство;
- высокая температура воздуха, яркое солнечное освещение при недостатке влаги в почве и в воздухе, накопление кукурбитоцина — защитная реакция от солнечных ожогов;
- резкий переход жаркой погоды к холодной и дождливой;
- полив растений холодной водой;
- удобрение свежим конским навозом;
- затаптывание и переворачивание стеблей — стресс для растений, поэтому шпалерное выращивание решает много проблем.
