І сьогодні ми знову навідаємо наших старих знайомих одеситок – невістку та її мудру свекруху. Бо якщо ви думали, що історія про пів літра сметани з Привозу закінчилася – ви погано знаєте одеські родини. Тут, знаєте, тільки-но починається найцікавіше!
– Мамо, а шо вИ скажете на те, шо я маю вам сказати, шо вИ таки дуже помиляєтесь.
– Та ти шо! Неочікувано. Мати твоя не помиляється ні-ко-ли. І шо?
– А то! Пів літра сметани! Три салати, три борщі! Сьогодні п’ятниця. Сметани нема, а ще вареники й млинці!
– Це все тому, шо деякі дуже багато їдять або багато лОжуть сметани.
– А може треба було літрову банку купувати?
– Ні, моя дорога. Краще купити пів літра, але свіженької.
– Здрастє! І шо це я буду два разИ на тиждень тинятися по базарах туди-сюди?
– Пристойна жінка ходить робити базар стільки, скільки треба. І не тиняється, а ходить подивитися на людей і себе показати… повільно і дуже впевнено… туууудооой-сюююдоой.
– Треба було купити дві банки по пів літра, а одну заморозити, шоб не скисла.
– Йой-моє… мізки свої краще заморозь, шо за хвилі Чорного моря на рівному місці?
– Так, а якщо ваша синочка захоче млинці, а в мИня сметани нема, а вИ самі казали, шо у пристойної жінки все завжди є.
– У пристойної жінки завжди є самовладання і почуття гумору. Чого це твій чоловік має захотіти на рівному місці млинці зі сметаною? А? Коли ти приготувала йому зі згущеним молоком і з варенням. Дій на випередження.
А ще ви можете дізнатися: 600 налисників і вісім горщиків голубців: як на Одещині готували весілля на 300 гостей
– Може, краще збігати по сметану?
– Шо значить «збігати»? Ніякої метушні й зайвих рухів. Так дійде до абсурду.
– Може позичити у тьоті Цилі?
– У Цилі? Ні-ко-ли. Треба навчитися виходити зі сформованої ситуації і використовувати тілько вміст свого холодильника.
– Але ж вИ самі дещо позичаєте по сусідах.
– По сусідах треба не позичати, по сусідах треба «зичити». Ти розумієш різницю?
– Та пам’ятаю, пам’ятаю. Позичити – значить повернути, а «зичити» – не обов’язково повернути, а пригостити чимось навзамін.
– От. Чим ти пригостиш Цилю, чим? Млинцями!
– А шо, я можу і млинцями.
– Знаєш, скільки треба штук млинців, шоб наїстися? Шось у мИня апетит розгулявся… Коли у тЕбе млинці?
– Так уже смажу.
– Смажиш і мовчиш. Я йду до вас. Сметана у мИня є… На відміну від деяких.
Марина ГАРНІК
Читайте також: Своє, одеське: де в Одесі знайти морозиво місцевих виробників.
