Так, накануне ассоциация поставщиков торговых сетей в Украине провела подсчёты касательно цен на приготовление самого популярного украинского домашнего блюда.
Цена на борщ считалась в четырёх городах Украины – Киеве, Харькове, Одессе и Львове. Как выяснилось, в текущем месяце дороже всего блюдо обойдётся именно одесситам. Об этом рассказал директор ассоциации Алексей Дорошенко.
«Мы взяли самый простой рецепт борща: на 3,5-4 литра воды свинины – 600 граммов, свеклы и картофеля – по 500 граммов, капусты – 300 г, моркови и лука – 200 граммов и сметаны – 250 граммов», — поведал специалист.
Самый дешёвый борщ сегодня могут приготовить жители Львова – блюдо обойдётся им в 80 гривен. В Одессе же идентичная кастрюля борща будет стоить на 14% дороже – 91,5 грн, то есть, на 11,3 грн больше.
Стоимость борща в Киеве составляет 90,3 грн, в Харькове – 84,4 грн.
Отметим немаловажный фактор, о котором ранее сообщала «Одесская жизнь» — цены на мясо в Одессе продолжают расти.
Материалы: Трасса Е-95
