Так, накануне ассоциация поставщиков торговых сетей в Украине провела подсчёты касательно цен на приготовление самого популярного украинского домашнего блюда.
Цена на борщ считалась в четырёх городах Украины – Киеве, Харькове, Одессе и Львове. Как выяснилось, в текущем месяце дороже всего блюдо обойдётся именно одесситам. Об этом рассказал директор ассоциации Алексей Дорошенко.
«Мы взяли самый простой рецепт борща: на 3,5-4 литра воды свинины – 600 граммов, свеклы и картофеля – по 500 граммов, капусты – 300 г, моркови и лука – 200 граммов и сметаны – 250 граммов», — поведал специалист.
Самый дешёвый борщ сегодня могут приготовить жители Львова – блюдо обойдётся им в 80 гривен. В Одессе же идентичная кастрюля борща будет стоить на 14% дороже – 91,5 грн, то есть, на 11,3 грн больше.
Стоимость борща в Киеве составляет 90,3 грн, в Харькове – 84,4 грн.
Отметим немаловажный фактор, о котором ранее сообщала «Одесская жизнь» — цены на мясо в Одессе продолжают расти.
Материалы: Трасса Е-95
здешевити борщ.на ребрах червоної риби 600-700грам(1кіло 50грн)смачно.2)на консервах бички в томаті.і зажарювати не треба,якщо людям з надмірною вагою.а сметани 200грам це вже перебор.та і не кожному подобається сметана в борщі.міністр то сказав що багато з нас переїдає по калорійності.це можна просто виявити в магазинах міряючи покупцям індекс маси тіла чи талію.норма талії в чоловіків до 100см,в жінок до 90.а 1+1 в Коблево здається показували рецепт бички свіжі +карась 1:1, в борщ.після війни в 40-х люди тримали кролів,нутрій.бо їм влітку зерна не треба.тільки встигай траву косити.і тримали їх в ямах.бо сарай не було за що будувати.а нутрія такий звір що нічим не хворіє-ні чумою свиней ні птичім грипом.(як крокодил).треба індостраусів вирощувати пок теле- собівартість 1кіло в 1.5раза менше свинини.Свиней повирізали ізза чуми.тому сало 120.половина населення тобто бідні недоїдають по нормам білка вітамінів мікроелементів.а легкі вуглеводи(каші,картопля,хліб макарони)переїдаємо що і дає надмірну вагу.Черкаси