7 ноября в Берлине провели мастер-класс по выпечке украинской поляны для местных депутатов парламента. Мастер-класс прошел при поддержке офиса немецкого депутата социал-демократической партии Михаэля Рода и Посольства Украины в Германии.
Обучали немецких депутатов месить тесто волонтеры проекта Bake for Ukraine, созданного украинцами, среди которых есть и одесситы.
Так, например, Мария Каленская, активно пропагандирует одесскую кухню во всем мире. А Николай Неврев, бывший одесский фотограф, много лет назад уехал жить в Словакию и стал пекарем.
Мария Каленская.
Николай Неврев.
Читайте также: Одесситки превратили нью-йоркский двор в молдаванский дворик и собрали деньги (фоторепортаж)
Волонтеры пекут в Берлине хлеб, продают его на ярмарках, рынках и благотворительных событиях. На собранные деньги поддерживают пекарни, которые выпекают хлеб и раздают его пострадавшим от войны украинцам в Буче, Херсоне, Харькове, Одессе, Киеве.
Мы уверены, что наш хлеб должен быть не менее знаменитым, чем французский багет или итальянская фокачча, и способствовать развитию гастрономического туризма и аграрного сектора Украины, — говорит Мария Каленская.
Посол Украины в Германии Алексей Макеев (слева) и Михаэль Род (справа).
Посол Украины в Германии отметил, что немцы еще не могут произнести слово «паляница», но могут ее испечь и это чрезвычайно важно для популяризации Украины в мире.
В ближайшее время волонтеры организуют в Германии неделю украинского хлеба.
Фото: Елена Гроза
