Осень – благодатная пора, в том числе для употребления овощей и фруктов. Ведь именно в это время начинается сезон сбора урожая, и именно сейчас некоторые овощи и фрукты становятся по-настоящему вкусными. А покупая сезонные продукты, вы можете обогатить свой рацион и, к тому же, не навредить своему кошельку.
Рассказываем, какие сезонные продукты желательно употреблять именно осенью.
Капуста может стать ингредиентом к огромному количеству блюд. Так что есть смысл всегда держать этот овощ в вашем холодильнике.
При покупке капусты в магазине обращайте внимание на то, чтобы головки были тяжелые и жесткие, без гнили.
В правильных условиях капуста может храниться 3-4 месяца. А чтобы она не засохла, не снимайте наружные листья. Также желательно не держать капусту в полиэтиленовом пакете.
Эта пряная зелень прекрасно растет в холодную погоду, поэтому осенью ее можно найти немало. Вы даже можете попытаться вырастить ее самостоятельно, и для этого даже не нужно иметь участок или огород – зерна можно посадить в обычный цветочный горшок и вырастить на подоконнике.
Хранить рукколу лучше неплотно упакованной в перфорированном полиэтиленовом пакете. В герметичном пакете со временем может накопиться слишком много влаги, что приведет к тому, что ваша зелень станет несвежей и кашевидной.
Именно осенью яблоки становятся хрустящими и очень сочными. Кроме того, существует множество сортов этих очень полезных фруктов, поэтому вы можете найти такие, которые будут по вкусу: сладкие, терпкие или даже кислые.
При покупке яблок выбирайте твердые плоды без мягких пятен, дыр или гнили. Хранить яблоки следует в сухом прохладном месте в перфорированных полиэтиленовых пакетах – так вы обеспечите движение воздуха и убережете продукты от влаги.
В зависимости от сорта яблок могут храниться от одного до трех месяцев.
Многие думают, что тыква подходит только для пирогов, но это не так. Эти сезонные овощи могут пригодиться для множества различных блюд, и необязательно сладких.
В магазине или на рынке выбирайте тыквы без дыр или пятен и храните их в прохладном сухом месте. Если вы положите их в удачное место, тыквы могут храниться от 2 до 6 месяцев.
Важно! Данный материал носит исключительно общеинформационный характер и не может являться источником для самостоятельной постановки диагноза или медицинских рекомендаций. Он основан на актуальных и научно подтвержденных исследованиях в медицинской сфере. Однако, если вам требуется точный диагноз или медицинская консультация, настоятельно рекомендуем обратиться к врачу. Ваше здоровье – наш главный приоритет!
Вы также можете узнать:
По материалам korisno.24tv.ua. фото: Гастроном
Молодша сестра Лесі Українки Ізидора Косач у 1937 році опинилася в радянському таборі за звинуваченням… Read More
Из-за риска безопасности десятки детских лагерей в Одесской области остаются закрытыми. Детей отправляют на отдых… Read More
Международный женский день в Одессе пройдет без осадков, но с прохладными ночами. Синоптики обещают переменную… Read More
Цены на горючее в Украине стремительно пошли вверх и вызвали волну ажиотажа среди водителей. Бензин… Read More
В Одессе модернизируется социальная, медицинская и административная сферы. Более 17 тысяч горожан получили помощь от… Read More
В Кодыме на Подольщине более сорока лет вместе живут азербайджанец Ариф Искендеров и украинка Людмила.… Read More
