Крабовые палочки — это популярная морская закуска, которая пользуется большой популярностью во многих странах. Несмотря на название, они не содержат крабового мяса и изготавливаются из рыбного фарша сурими.
Купить крабовые палочки можно в наше время в каждом супермаркете. Стоимость продукта может значительно варьироваться и зависит, преимущественно, от производителя.
Как и из чего изготавливается?
Сурими – это специальный продукт японской кухни, который получают путем обработки белого рыбного мяса (такого как треска, минтай, скумбрия). Филе рыбы разбивают, а затем мелко измельчают, придавая этому продукту особую текстуру.
Для изготовления крабовых палочек используется технология, которая предусматривает смешивание сурими с различными добавками, такими как крахмал, белки куриных яиц, сахар, подсолнечное масло и соль. Это придает палочкам особый вкус и улучшает их характеристики.
Крабовые палочки имеют низкую калорийность, что делает их популярным выбором для тех, кто следит за своей диетой. Кроме того, они являются источником некоторых полезных элементов, таких как цинк, магний и калий.
Эти палочки часто используются в различных блюдах: их можно добавлять в салаты, супы и подавать отдельно с соусами. Универсальность и удобство в использовании делают крабовые палочки незаменимым продуктом для быстрого приготовления вкусных и сытных блюд.
Польза крабовых палочек
Крабовые палочки содержат много полезных микроэлементов, таких как молибден, цинк, хром, фтор, а также витамины А, Е и группы В. Важно отметить, что эти витамины сохраняются в палочках только в случае, если их не подвергают повторной термической обработке, например, жарке.
Сурими, как средство для приготовления крабовых палочек, нельзя считать полноценным морепродуктом, но они содержит все компоненты, присущие рыбным продуктам, поэтому польза от них похожа на пользу рыбных продуктов.
Кроме того, крабовые палочки имеют превосходный вкус, но их следует потреблять с осторожностью, не злоупотребляя каждый день. Лучше сочетать сурими с другими продуктами, наслаждаясь сочетанием вкусовых качеств и открывая для себя новые кулинарные возможности.
Крабовые палочки являются отличной закуской и также подходят для людей на диете, поскольку не содержат большое количество калорий и жиров, помогая удовлетворить голод без негативных последствий.
Если вам нужен качественный продукт, обратите внимание на крабовые палочки в магазине atbmarket.com. Здесь вы сможете найти продукты с четко указанными датами производства и сроками годности, а также узнать подробный состав.
Не, ну я разное видела, но СУП с крабовыми палочками — это что-то новенькое!