Медленный убийца: чем опасен бутерброд с колбасой и сыром?

Многим может показаться, что колбасы и сыр содержат белок и кальций, а значит отлично подходят для завтрака. Но на самом пользы от такой пищи совсем немного.

Причин, почему вредно есть бутерброды сразу несколько. Дело в том, что обработанное мясо, такое как колбасы, обычно содержит много натрия – а это соль. А при избыточном употреблении натрия от повышенного артериального давления и других сердечно-сосудистых проблем никуда не деться.

К тому же, колбаса и сыр содержат большое количество насыщенных жиров. Употребление их в избытке может увеличить риск сердечных заболеваний и других проблем со здоровьем. А если добавить в бутерброд колбасу, поджаренную на сковороде или во фритюре, ситуация станет еще хуже, ведь содержание вредных для здоровья жиров и трансжиров в этом случае только возрастет. Так что ответ на вопрос о том, вредны ли горячие бутерброды с сыром и колбасой, также положительный.

Также отметим, что решающее значение для сбалансированного завтрака играют клетчатка, витамины и минералы, а их высоким содержанием сыр с колбасой едва ли могут похвастаться. Хорошей альтернативой могут стать тосты (особенно цельнозерновые), а колбасу и сыр можно заменить нарезанными ломтиками авокадо и омлетом или яйцами-пашот. Авокадо содержит полезные жиры, а яйца – хороший источник белка и необходимых питательных веществ.

Вы также можете узнать:

• Чем полезен тунец: рекомендации и рецепт;
• Что делать, если приобрели некачественные продукты;
• Масло, творог, молоко: как проверить их качество?

Источник: УНИАН