Цены на рынках Одесской области в августе: овощи, фрукти и мясо

Ключевые моменты:

Арбузы на некоторых рынках Одесской области уже продают от 10 гривен
Дыни и сезонные овощи заметно подешевели
Мясо и молочная продукция в основном сохраняют летние цены
Цены существенно отличаются в зависимости от города и продавца

Август — один из самых щедрых месяцев на овощи, фрукты и бахчевые, а вместе с новым урожаем меняются и цены на рынках области. Журналисты «Одесской жизни» побывали на базарах Балты, Любашёвки, Измаила, Арциза и Рени, чтобы узнать, сколько сегодня стоят продукты, которые чаще всего покупают жители Одесской области. Рассказываем, что продают на местных рынках и по каким ценам.

Рынок в Балте: «Мадам, вдохните эту дыню — сердце замрёт»

Медовый аромат заполнил весь балтский рынок. Сезон дынь вошёл в полную силу и приятно удивляет покупателей не только сладким запахом, но и заметным снижением цен. Специалисты говорят, что цены падают из-за большого предложения. И это радует покупателей.

— Мадам, вам я выберу самую лучшую, — обращается продавец к женщине, которая никак не может определиться с дыней. — Зелёных нет. Мадам, да вы просто вдохните сюда. Эта дыня пахнет так, что сердце замирает!

После этих слов очередь за дынями оживляется, и со всех сторон сыплются советы: как выбрать сладкий и спелый плод, кому дыня принесёт счастье, а кому лучше пройти мимо, как приготовить из неё супы, салаты, варенье и даже мороженое…

Теперь я знаю, что медовый или ванильный аромат — главный признак спелости дыни. Кроме того, спелость можно определить по глухому звуку, равномерной окраске и упругости кожуры.

Рецепты низкокалорийных лакомств расскажу в другой раз. А пока — августовские цены на балтском рынке. Смотрите, приценивайтесь — вдруг именно здесь найдётся то, по чему вы давно скучали, и сможете побаловать себя вкусными покупками за очень приятные деньги.

Овощи (цена за килограмм)

картофель — 15 гривен;
лук — 25–35 гривен;
помидоры — 55–80 гривен;
свёкла — 35 гривен;
огурцы — 25–35 гривен;
капуста — 35 гривен;
чеснок — 150 гривен;
морковь — 50 гривен;
зелень — 10 гривен за пучок;
арбузы — 15 гривен;
дыни — 20 гривен.

Фрукты

яблоки — 70 гривен;
лимоны — 150 гривен;
бананы — 30 гривен.

Цены в молочном корпусе

яйца (домашние) — 50 гривен за десяток;
молоко (литр) — 40 гривен;
брынза — 180 гривен;
творог — 150 гривен;
сметана — 150 гривен;
сливки — 400 гривен;
сливочное масло — 600 гривен.

Цены на мясо

Свинина:

задняя часть — 220 гривен;
шея — 250 гривен;
лопатка — 220 гривен;
рёбра — 200 гривен;
отбивные — 230 гривен;
свежее сало — 60 гривен.

Цены на рыбу

толстолобик — 110 гривен;
караси — 80 гривен;
карп — 120 гривен.

Автор — Любовь Кузьменко, фото автора

На Любашёвском рынке херсонские арбузы не в дефиците

В августе на Любашёвском рынке много сезонных овощей и фруктов. Особенно хорошо уродились огурцы, поэтому огородники из Ананьевщины продают их оптом по 10–20 гривен за килограмм. Рынок буквально заполнен арбузами и дынями, выращенными в Одесской области.

А Мария из Винницкой области, которая уже давно облюбовала Любашёвку, продаёт покупателям по доступным ценам картофель и бахчевые. В этом году бывшая кандидат в мастера спорта вместе с мужем, несмотря на опасность, привезла на продажу херсонские арбузы. Женщина рассказала, что многие хозяйства там сильно пострадали из-за войны, но всё же сумели под обстрелами вырастить хороший урожай бахчевых и лука. С болью говорит, что большинство дорог возле Херсона, ведущих к бахчам прифронтовых сёл, затянуты антидроновыми сетками, заправки разбиты, а обочины заставлены сгоревшей техникой. Но знаменитые херсонские лакомства всё же удалось доставить в Одесскую область.

Рядом с ней 83-летняя баба Мария из Гвоздавки Первой продаёт выращенную собственными руками сладкую кукурузу по 10 гривен за початок.

Овощи (цена за килограмм)

картофель — 15–30 гривен;
лук — 25–45 гривен;
помидоры — 30–50 гривен;
огурцы — 10–35 гривен;
кабачки — 10–20 гривен;
баклажаны — 40–50 гривен;
морковь — 25–40 гривен;
свёкла — 25 гривен;
чеснок — 80–150 гривен;
болгарский перец — 35–40 гривен;
острый перец — 150 гривен;
кукуруза — 10–35 гривен за початок.

Фрукты

яблоки — 50 гривен;
груши — 50 гривен;
малина — 150 гривен;
персики — 60–150 гривен;
абрикосы — 50 гривен.

Бахчевые:

арбузы — 10–30 гривен;
дыни — 22–60 гривен.

Молочные продукты и яйца

сметана — 140–150 гривен;
творог — 140–150 гривен;
молоко — 80–100 гривен за 3 литра;
сливочное масло — 350–400 гривен;
сливки — 280–300 гривен;
куриные яйца — 40–60 гривен за десяток.

Мясо

мякоть свинины — 200–220 гривен;
отбивная — 230–250 гривен;
рёбра — 180–200 гривен;
свежее сало — 70–200 гривен.

Рыба

толстолоб — 90 гривен;
судак и белый амур — по 150 гривен;
лещ — 50 гривен.

Юрий Федорчук, фото автора

Измаильский рынок: персики — из Каменки, белый налив — из Вилково

Арбузов на Измаильском рынке в начале августа в достатке, да и цена на полосатого «красавца» — всего десять гривен. Многие фермеры из окрестных сёл выращивают арбузы. Дыни продолговатой и круглой формы стоят 40 гривен.

Из ягод здесь также продают голубику, малину, красную смородину. Из фруктов ещё есть черешня поздних сортов, абрикосы, появились персики из садов Каменки и Богатого, а также виноград столовых сортов «Дарья» с мускатным ароматом, тёмно-розовый сорт «Дынька» и «Кишмиш». Уже привозят ароматные сезонные яблоки. Сорт «Белый налив» в этом сезоне везут из Вилково.

Сезонных овощей — кабачков, огурцов, капусты, картофеля — много, и продаются они по умеренным ценам. Постепенно дешевеют помидоры и болгарский перец.

А вот в рыбных рядах выбор небольшой: караси, небольшие сазаны, и только в одном месте продавали толстолоба и леща.

Цены на овощи (за килограмм)

картофель — 25–30 гривен;
лук — 40 гривен;
помидоры — 30–70 гривен;
свёкла — 40 гривен;
огурцы — 15–20 гривен;
сладкий перец — 40 и 120 гривен;
капуста — 40 гривен;
чеснок — 120–150 гривен;
морковь — 40 гривен;
кукуруза — 20 гривен за початок;
кабачки — 15–20 гривен;
баклажаны — 30 гривен;
зелень — 15 гривен за пучок;
зелёный лук — 10–15 гривен.

Цены на фрукты

черешня — 120 гривен;
вишня — 170 гривен;
абрикосы — 70 гривен;
сливы — 60 гривен;
дыни — 40 гривен;
персики — 60–80 гривен;
яблоки «Белый налив» — 50 гривен;
столовый виноград — 150–200 гривен;
лимоны — 160 гривен.

Цены на ягоды:

голубика — 200–300 гривен;
красная смородина — 150 гривен;
малина — 230 гривен;
грибы — 100–120 гривен.

Цены на мясо

Свинина:

шея — 300 гривен;
мякоть — 240 гривен;
вырезка — 250 гривен;
мякоть на кости, рёбра — 200–220 гривен;
подчерёвок — 200 гривен;
свежее сало — 50–100 гривен.

Телятина:

мякоть — 290 гривен;
мясо на кости — 180–240 гривен.

Баранина:

ягнятина — 260 гривен;
баранина — 180–220 гривен.

Курица — 200 гривен.

Молочные продукты и яйца

куриные яйца — 50 гривен;
овечья брынза — 300 гривен;
коровья брынза — 280 гривен;
творог — 230 гривен;
сливки — 400 гривен;
сметана — 220 гривен;
молоко — 100 гривен.

Цены на рыбу

караси — 60–150 гривен;
сазан — 180–200 гривен;
лещ — 80–100 гривен;
толстолоб — 80 гривен.

Автор — Наталья Слободяна, фото автора

Арцизский базар: домашние фрукты раскупают в первую очередь

В августе прилавки местного рынка изобилуют сезонной продукцией, а цены на популярные продукты даже немного радуют покупателей.

Особенно радуют арбузы и дыни: их уже можно купить значительно дешевле, чем в начале сезона. Заметно снизилась цена на персики. Покупатели охотно раскупают домашние фрукты, которые хозяева продают сами и значительно дешевле рыночных.

Если сезонные овощи и фрукты дешевеют, то молочная продукция, наоборот, подорожала. А цены на мясную продукцию остались на уровне прошлого месяца.

Овощи (цена за килограмм)

кукуруза — 15–20 гривен за початок;
баклажаны — 60 гривен;
болгарский перец — 50–60 гривен;
помидоры — 60–70 гривен;
огурцы — 25–30 гривен;
картофель — 18–20 гривен;
лук — 40 гривен;
свёкла — 20 гривен;
морковь — 15–20 гривен;
зелень (укроп, петрушка) — 10 гривен за пучок.

Фрукты

персики — 60 гривен;
домашние персики — 30 гривен;
сливы — 80 гривен;
крыжовник — 100 гривен;
голубика — 280 гривен;
абрикосы — 70–80 гривен.

Бахчевые:

арбузы — 10 гривен;
дыни — 30–35 гривен.

Цены в молочном корпусе

молоко — 50 гривен за литр;
сметана — 280 гривен;
сливки — 320 гривен;
овечья брынза — 350–400 гривен;
коровья брынза — 300 гривен;
кисломолочный творог — 150–200 гривен;
яйца — 40 гривен за десяток.

Цены в мясном корпусе

Свинина:

окорок — 220 гривен;
лопатка — 210 гривен;
ошеек — 270 гривен;
вырезка — 220 гривен;
отбивная — 280 гривен;
сало — 150–170 гривен;
подчерёвок — 210 гривен;
рёбра — 240 гривен;
сердце — 100 гривен;
язык — 120 гривен.

Курица:

филе — 225 гривен;
тушка — 100 гривен;
крыло — 125 гривен;
четверть — 105 гривен;
голень — 95 гривен;
печень — 150 гривен;
бедро — 120 гривен.

Баранина — 350 гривен.

Каварма — 500–550 гривен.

Автор — Виктория Лисецкая, фото автора

На Ренийском рынке арбузы уже всем по карману, а рыбы нет

Цены на овощи и фрукты на Ренийском рынке имеют широкий диапазон, который зависит от качества товара. Можно купить красивые персики по сто гривен за килограмм, а можно взять такие же по размеру, но слегка помятые, за шестьдесят. Если съесть их сразу, зачем платить больше?

Из приятного — цены на арбузы заметно снизились: непосредственно у производителей их можно купить по 12 гривен за килограмм.

Из минусов жаркого сезона — свежая рыба в продаже бывает очень редко.

Овощи (цена за килограмм)

картофель — 10–40 гривен;
лук — 40–45 гривен;
морковь — 45–50 гривен;
свёкла — 25 гривен;
чеснок — 140–150 гривен;
капуста — 35–40 гривен;
цветная капуста — 40–50 гривен;
помидоры — 35–50 гривен;
огурцы — 10–40 гривен;
кабачки — 15–20 гривен;
перец — 45–100 гривен;
кукуруза — 15–20 гривен за початок;
баклажаны — 25–30 гривен.

Фрукты, ягоды

малина — 250 гривен;
инжир — 60–100 гривен;
персики — 60–100 гривен;
абрикосы — 70 гривен;
алыча — 15–20 гривен;
сливы — 40 гривен;
дыни — 25–45 гривен;
арбузы — 12–18 гривен.

Молочные продукты и яйца

брынза — 280–320 гривен;
молоко — 40 гривен;
сметана — 220 гривен;
творог — 220 гривен;
яйца (десяток) — 60 гривен.

Автор — Антонина Бондарева