Укрепление иммунитета в зимний период

Грядут холода, а зимние месяцы приносят с собой авитаминоз, простудные и вирусные заболевания. Мы должны защититься от инфекций, укрепить иммунитет и насытить организм разнообразными витаминами. Но как это сделать, когда практически не осталось свежих ягод, фруктов и овощей?

Отличной альтернативой натуральным плодам в зимний период являются сухофрукты. Это высококалорийные продукты с большим содержанием витаминов (особенно А и В) и микроэлементов – кальция, натрия, фосфора, железа и магния. Витаминные смеси из кураги, фиников и инжира восполнят недостаток необходимых полезных веществ, защитят вас от многих недугов и порадуют непередаваемой гармонией вкусов.

Периодическое употребление в пищу кураги и фиников поможет снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, проявлений гипертонической болезни и даже возникновения злокачественных опухолей. Инжир нормализует работу желудочно-кишечного тракта и значительно улучшит состояние волос и кожи.

Цукаты – любимое восточное лакомство для множества взрослых и детей. Однако это не просто сладкие «вкусняшки», а еще и кладезь витаминов и полезных минералов. Кроме большого количества глюкозы в них содержится клетчатка и разнообразный набор микро- и макроэлементов. Специалисты рекомендуют ввести их в рацион людям, ежедневно сталкивающимся с большими физическими и умственными нагрузками, а также больным, перенесшим операцию или заражение инфекцией.

Орехи – любимое, а главное полезное лакомство для всех. Энергетический потенциал этого продукта сложно переоценить. Для придания организму бодрости и сил ореховые перекусыбудут намного полезнее выпитой чашки кофе. Калорийные грецкие орехи или арахис можно использовать в качестве завтрака как самодостаточный продукт или в виде ингредиента для витаминной смеси из сухофруктов. Купить все необходимое можно на базаре или заказать на специализированном сайте, например http://dimitrov.bigopt.com/.

Если вам не повезло, и вы все-таки успели простудиться, то лучшим средством борьбы с заболеванием будут не микстуры и таблетки, а натуральный имбирь.

Корень имбиря – народное, безопасное и проверенное временем средство от простудных заболеваний, кашля и насморка. На его основе можно приготовить согревающий напиток или добавить часть натертого корня в лечебный состав из лимона и меда.

Имбирь снижает температуру и поднимает тонус организма. А главное – эффективно борется с болезнетворными бактериями и вирусами.

Оздоравливающие свойства имбиря объясняются просто. Он содержит в себе массу витаминов, микроэлементов и аминокислот. Также этот поистине целебный корень является мощным антиоксидантом и отличным средством для повышения иммунитета.

РЕЦЕПТ:

Снадобье из сухофруктов для иммунитета готовят по такому  рецепту. Возьмите:

• 200-250 гр смеси фундука, ореха грецкого, кедра, кешью;
• 20 гр тыквенных семечек (не обжаренных);
• 30 гр подсолнечных ядер (не обжаренных);
• 200 гр изюма;
• 100 гр чернослива;
• 100 гр кураги;
• 50 гр инжира;
• немного черемухи, смородины, рябины или клюквы, бруснику;

Нужно перемолоть все блендером или пропустить через мясорубку. Сверху – мед. Добавьте ванили для вкуса и запаха. Как только первая баночка средства заканчивается и на подходе вторая, готовим новую порцию. Помногу делать не стоит. Лучше, если ингредиенты будут свежими.

Кроме сушеного инжира, чернослива, кураги, изюма можно добавлять в средство финики. Многие не рекомендуют использовать лимон, тем более с цедрой. Это дело вкуса. Считается, что лимон отличный защитник иммунитета. А с довольно сладкими финиками, его кислота сойдет на нет, но полезные вещества сохранятся.

Источник: suhofrukti.com