Ключові моменти:
- Сало на Привозі в січні коштує від 70 до 400 гривень за кілограм — залежно від виду та засолу.
- Ціни на овочі та фрукти коливаються в широкому діапазоні, зокрема через сезонність і походження товару.
- Десяток яєць на ринку продають за 60–100 гривень, бринзу — до 270 гривень за кілограм.
- М’ясо і риба на Привозі не дешеві, але й торг — майже обов’язковий елемент покупки.
У січні на одеському Привозі, як завжди, рахують не лише гроші, а й жарти. Кореспондентка «Одеського життя» Марія Котова побувала на ринку, щоб дізнатися актуальні ціни на продукти, поспілкуватися з продавцями та зафіксувати живу атмосферу торгів.
У матеріалі — реальні ціни з прилавків, власні фотографії та почуті наживо одеські діалоги. Без узагальнень і статистики — тільки те, що сьогодні продають і купують на Привозі.
Спробуй купити півсвині
Привоз: бабуся в білому фартусі стоїть за прилавком, сало лежить горами — біле, з часничком, з перчиком, аж сльоза навертається.
Підходить дядько років 50-ти з сумкою-«кравчучкою».
— Добрий день, бабусю! Скільки сало?
— Добрий, синку! Найкраще, домашнє, з душею! 400 гривень кілограм.
Дядько аж скривився, ніби йому лимон у рот поклали.
— Та ну, бабусю… 400?! Та за ці гроші я півсвині куплю!
— А ти спробуй купити півсвині, — спокійно відповідає бабуся!
— Та я ж пенсію отримав… Може по 300 віддасте?
— Ой, синку, по 300 я вже тільки сусідці своїй віддаю — вона мені борщик варить! А тобі ж треба найкраще! Дивись, яке товсте, як маслечко тане на язиці! Бери кілограм — я тобі ще шматочок на пробу дам, безплатно!
— Ну давайте хоча б 350…
— 350? Та за 350 я вже тільки шкірку продаю! Слухай, синку, бери 300 грамів за 120 гривень — і йди з Богом. Бо я бачу, що ти вже без цього сала додому не підеш!
— Гаразд, бабусю, давайте 300 грамів. І той шматочок на пробу теж!
— Тримай, синку. І не забудь: завтра приходь — я тобі ще краще залишу. А то без мого сала ти ж змарнієш!
Дядько забирає пакунок, нюхає — і йде щасливий, як після перемоги в лотерею.
— Хто сало бере? Найкраще, домашнє, 400 гривень! Але тільки сьогодні — по 380!..
Що там з цінами?
Овочі на одеському Привозі (ціни за один кілограм)
- картопля — 25–50 грн;
- цибуля — 25–40 грн;
- помідори — 25–80 грн;
- буряк — 25–50 грн;
- кабачки — 45–100 грн;
- огірки — 45–100 грн;
- солодкий перець — 45–100 грн;
- баклажани — 30–100 грн;
- капуста — 25–100 грн;
- часник — 120–140 грн;
- морква — 25–40 грн;
- зелень у пучках — від 10 грн.
Ціни фруктів на одеському Привозі (за один кілограм)
- яблука — 30–60 грн;
- груші — 35–70 грн;
- банани — 60–70 грн;
- грейпфрути — 60–100 грн;
- гранати — 180–230 грн;
- лимони — 80–130 грн;
- виноград — 50–100 грн;
- хурма — 90–180 грн;
- апельсини — 50–120 грн;
- мандарини — 35–120 грн;
- полуниця — 180–250 грн;
Скільки на Привозі коштують яйця, сир, бринза
- яйця (десяток) — 60–100 грн;
- бринза — 200–270 грн;
- сир — 100–200 грн.
Ціни на м’ясо на одеському Привозі
Яловичина-телятина:
- задня частина — 250–300 грн;
- теляча шия — 200–250 грн;
- ребра — 130–180 грн;
- антрекот — 180–250 грн.
Свинина:
- задня частина — 200–280 грн;
- шия — 280–300 грн;
- лопатка — 220–280 грн;
- ребра — 210–260 грн;
- сало сире — 70–300 грн;
- сало солоне — 120–400 грн.
Ціни на рибу у рибних рядах Привозу
- товстолобик — 50–100 грн;
- караcі — 70–100 грн;
- лобань (морський пеленгас) — 90–150 грн;
- судак — 150–250 грн;
- короп — 90–160 грн.
Читайте також та порівнюйте:
Січневий Привоз: як змінилися ціни на продукти в морозній Одесі (фоторепортаж)
Фото авторки
