Ключові моменти:
- З 2022 до 2026 року ціни на основні продукти харчування суттєво зросли.
- Найбільше подорожчав оселедець — на 114,58%.
- Причини зростання цін — інфляція, руйнування логістики й виробництв, подорожчання пального та енергоносіїв, валютні коливання.
Які продукти подорожчали найбільше
Повномасштабна війна суттєво вплинула на життя одеситів та українців. Змінилося практично все і вартість продуктів також.
Через інфляцію, пошкодження виробничих об’єктів і логістичної інфраструктури внаслідок російських атак, а також подорожчання енергоносіїв і пального та коливання валютного курсу ціни на основні продукти помітно зросли.
Додамо, що найвідчутніше зростання цін по Україні зафіксували серед риби та молочних продуктів. Найбільше у відсотковому співвідношенні подорожчав оселедець. Якщо у 2022 році середня ціна кілограма цієї риби становила 108,82 грн, то у 2026 році вона зросла до 233,51 грн. Відповідно вартість оселедця збільшилася на 114,58%.
Також дорожчим стало й вершкове масло. За чотири роки пачка вагою 200 грамів подорожчала на 90,82%: із 60,32 грн у 2022 році до 115,10 грн у 2026-му.
Відчутно зросли ціни й на м’ясо. Зокрема:
- Свинина (ошийок) — подорожчала на 83,89%, із 176,58 до 324,72 грн за кілограм.
- Куряче філе — зросло в ціні на 78,34%, зі 127,79 до 227,90 грн за кілограм.
Варто зазначити, що основні продукти, які українці регулярно купують для щоденного харчування, також суттєво додали у вартості.
До прикладу, за період із 2022 до 2026 року десяток курячих яєць подорожчав на 74,73% — із 43,06 до 75,24 грн.
Не оминула тенденція до зростання цін і молочну продукцію. Літр молока коштує в середньому 59,69 грн проти 34,41 грн у 2022 році. Це відповідає зростанню на 73,47%. Сметана також стала дорожчою: упаковка подорожчала на 69,82% — із 33,93 до 57,62 грн.
Українці стали платити більше за хліб. Буханець пшеничного хліба, який у 2022 році коштував у середньому 27,67 грн, у 2026-му обходиться вже у 47,23 грн. За цей період ціна зросла на 70,69%.
А ось серед продуктів, наведених у дослідженні, найменше зросла вартість огірків. У 2022 році середня ціна кілограма становила 63,04 грн, а у 2026 році — 80,60 грн. Отже, за цей період огірки подорожчали на 27,86%. До речі, це єдиний продукт із досліджуваного переліку, зростання вартості якого залишилося нижчим за 30%.
Щоправда, під час порівняння цін на овочі варто враховувати сезонність. Вартість огірків може істотно змінюватися залежно від пори року, тому на підсумкові показники впливає період, за який визначали середні ціни.
Нагадаємо, що в Україні ціни за вересень зросли не лише на продукти, одяг і взуття – на 8,5%, послуги освіти – на 17,4%.
Читайте також: Де на Одещині кавуни по 5 гривень та найдорожчі яйця: ціни на базарах області у жовтні
Джерело: Новини.LIVE
