Ключові моменти:
- У Вилковому вперше дозволили промисловий вилов дунайської креветки.
- Фахівці вважають, що креветка потрапила до Дунаю разом із баластними водами іноземних суден.
- Рибалки та експерти поки не можуть оцінити обсяги вилову через відсутність наукових досліджень.
У Вилковому розпочали промисловий вилов дунайської креветки
У дельті Дунаю поблизу Вилкового стартував сезон вилову дунайської креветки. Цього року вперше право на її промисловий вилов отримали підприємства, які придбали відповідні ліцензії на аукціонах.
Йдеться про інвазійний вид — креветку макробрахіум, яка відрізняється від звичної чорноморської довшими вусиками.
За словами голови Дунайської асоціації риболовецьких господарств Лариси Щелокової, цей вид з’явився в регіоні кілька років тому та добре пристосувався до місцевих умов.
«Як нам пояснив директор Дунайського біосферного заповідника, ця креветка потрапила до нас із баластними водами японських суден. Їй сподобалися місцеві умови, і вона тут прижилася», — розповіла Щелокова.
Читайте також: Дефіцит і високий попит: що відбувається з дунайським оселедцем в Одесі
Скільки креветки в Дунаї та чи вигідний новий промисел
Поки що фахівці не можуть сказати, наскільки успішним буде новий вид промислу. Причина в тому, що дослідження чисельності популяції досі не проводилися.
«Ми не знаємо реальних запасів цієї креветки. Тому наразі неможливо спрогнозувати ні обсяги вилову, ні майбутні ціни, ні навіть те, наскільки успішно її вдасться реалізовувати», — зазначила Лариса Щелокова.
На ситуацію також вплинула холодна зима. Через низьку температуру води креветка пізніше почала проявляти активність.
«Наразі вода поступово прогрівається, креветка виходить зі стану спокою і буде активно ловитися протягом усього літа та до осені», — повідомив інспектор рибоохоронного патруля Микола Зарицький.
Читайте також: Скумбрія по 430 гривень: рибні лави Одеси шокують новими цінниками
Як ловлять дунайську креветку та хто її купує
Для вилову використовують спеціальні пастки, які встановлюють уздовж очерету. За словами місцевих рибалок, такий спосіб потребує менше зусиль, ніж традиційна риболовля: снасті ставлять увечері, а перевіряють уже наступного дня.
Рибалка Іван каже, що поки всі лише придивляються до нового напрямку.
«Тільки поставили, тільки пробуємо. Поки рибалок небагато, бо це перший сезон. А далі буде видно», — розповів він.
За його словами, одна пастка за добу може принести близько 200 грамів креветки, однак робити висновки про прибутковість ще зарано.
Попри невизначеність, попит на продукцію вже є. Основні замовлення надходять з Одеси та Києва. Найчастіше креветку продають уже в готовому вигляді — після приготування та пакування.
«Любительський вилов останніх років показав, що попит є. Ми розраховуємо на інтерес туристів і покупців з інших регіонів України», — зазначила Лариса Щелокова.
Рибалки визнають, що реальні перспективи нового бізнесу стануть зрозумілими лише після завершення першого повноцінного сезону промислового вилову.
Джерело: Суспільне Одеса.
