Загалом до переліку уряду потрапили 11 категорій продуктів харчування. Торговельна надбавка в роздріб не може бути вищою за 10% від оптової ціни.
Про введення регулювання цін на деякі продукти харчування стало відомо на засіданні уряду 12 січня 2022 року. До переліку продовольства, торгова надбавка на яке не може бути вище 10%, потрапили такі товари:
- гречана крупа
- цукровий пісок
- пшеничне борошно вищого гатунку
- макаронні вироби українського виробництва (вермішель із борошна найвищого гатунку)
- пастеризоване молоко жирністю 2,5% (у плівці)
- соняшникова олія
- курячі яйця категорії С1
- птиця (куряча тушка)
- вершкове масло жирністю 72,5%.
Наприкінці 2021 року уряд уже встановлював держрегулювання цін на два продукти:
- хліб житньо-пшеничний
- батон
Уряд пішов на такий крок тому, що минулого року на товари з цього переліку ціни значно зросли. Термін дії держрегулювання – до закінчення дії карантину через коронавірус.