Травнева погода посилено натякає, що незабаром літо. Прилавки на ринках набувають нового літнього «прикиду». І, мабуть, головним стає рідна наша полуниця. Звідки ароматна ягідка, де краще купувати і, головне – почому вона «йде» в наші непрості дні?
Супермаркети та Новий ринок
У супермаркетах полуниця є (не у всіх). Коштує «ой-ой-ой» – від 240 до 300 гривень (кажуть, не межа, але мені вище за триста гривень за кілограмчик у ці дні не траплялася).
Отже, час на ринок – дізнаватися, як там справи з полуницею. А вона – ягідка ніжна і її не так уже й багато станом на 12 травня, коли ми робили «зріз» цін.
На Новому базарі цінова політика на полуницю проста. Її поки що зовсім небагато, і вона коштує 150 та 200 гривень. Продавці кажуть, що полуниця – «наша, із Кілії». Різниці зовні майже ні, але та, що по двісті, солодша (ну й трохи більша), ніж та, що за сто п’ятдесят.
В одному місці ринку попалася полуниця за 140, але якось вона мені не «навіяла довіри», принаймні зовні, хоча продавець стверджувала, що «полуничка домашня».
А як із полуницею на Привозі?
– Полуничка солодка, ароматна, домашня! – Закликає продавець на Привозі.
Причому закликає не лише він один. Тому що на найпопулярнішому ринку Одеси полуниці набагато більше, ціни різноманітніші, а ось «рекламна кампанія» – та сама.
Покупець, стомлений «полуничними закликами», вирішує з’ясувати раз і назавжди, що означає «полуниця домашня»:
– Ви її під диваном у власній квартирі вирощуєте, чи що?
Продавець незворушно робить «цікавому» як зауваження:
– Якщо ви, чоловіче, не знаєте, що таке домашня полуниця, то проходьте собі повз і купуйте щось інше.
Тепер – про ціни на полуницю на Привозі станом на 12 травня.
Найвища ціна, яку я почула – 200 гривень, але після неї відразу ж було: «Віддам за 180».
Здебільшого полуниця по 120-150 гривень. Дорогою вам зустрінеться і по 170, ясна річ. Але хто ж купує на Привозі щось «відразу», якщо кожен знає, що по ринку треба походити, пошукати дешевше.
Та, яка по 120, «розходиться» досить швидко.
І так, якщо ви зустрінете полуницю з написом «компот», то мається на увазі «полуниця на компот». Ну в тому сенсі, що спекотна погода привела ягідку у відповідний стан. Натомість ціна – вже сто гривень.
Звідки полуничка? Абсолютна більшість відповідей – «з Кілії». Ще можна почути: «Наша, наша, полуничка! Солодка, як мед!»
Втім, що з фруктів, що літніх, що зимових, на нашому Привозі не солодке, як мед?..
Фото Марії Котової
