Ключові моменти:
- Основна причина захворювань — вживання немитих баштанних культур, ягід і фруктів (47,6%).
- Порушення технології приготування домашньої їжі та вживання м’ясних продуктів з ринків також спричинили захворювання.
Факторний аналіз та причини захворювань
Згідно з аналізом, переважна більшість хворих пов’язували своє захворювання з вживанням баштанних культур та немитих ягід і фруктів. Крім того, 24% випадків спричинені готовими домашніми стравами з порушенням технології приготування та зберігання, 14% — вживанням м’ясних продуктів, придбаних на ринках у приватних осіб, а 17% — споживанням яєць з порушенням термінів та умов зберігання.
Важливо відзначити, що за звітний тиждень не було зареєстровано жодного випадку підозри на холеру чи інші особливо небезпечні інфекції. Дослідження проб води озера Ялпуг та стічних вод інфекційних стаціонарів на предмет циркуляції холерного вібріону дали негативні результати.
Читайте також:
