Ключові моменти:
- На ринках Одеси до кінця літа кавуни можуть подешевшати на 20–30%.
- Найбільше здешевлення очікується також на персики — приблизно на 10–15%.
- Причина зниження цін — масове надходження на ринок баштанних і фруктів нового врожаю.
- Наразі на одеському ринку «Привоз» кавуни продають по 25–30 грн/кг.
Кавуни дешевшають, ягоди дорожчають
До завершення літа українців очікують зміни вартості сезонних фруктів, ягід і баштанних культур. За прогнозами, персики, кавуни та дині можуть стати доступнішими, тоді як окремі ягоди й абрикоси, навпаки, почнуть дорожчати після завершення активного сезону збору.
За словами аналітика Українського клубу аграрного бізнесу Максима Гопки, найбільше зниження цін прогнозують на персики. Вже наприкінці липня до середини серпня — вони можуть подешевшати приблизно на 10–15% порівняно з нинішньою вартістю. До слова, наразі середня ціна персиків у супермаркетах становить близько 114 гривень за кілограм.
Помітніше здешевлення очікується на кавуни та дині. У серпні на ринок масово надходитиме врожай із відкритого ґрунту, тому до кінця літа ціни на баштанні можуть знизитися на 20–30%. Наразі кавуни коштують у середньому близько 50 гривень за кілограм, а дині — приблизно 122 гривні.
Після завершення масового збору врожаю почнуть поступово зростати ціни на абрикоси. За словами експерта, їхня пропозиція скорочуватиметься, а кінцева вартість залежатиме від умов зберігання.
Традиційне сезонне подорожчання також очікується на полуницю та інші літні ягоди. Наприкінці літа їхня ціна може досягати 180 гривень за кілограм.
Водночас малина та лохина, за прогнозом, залишаться у дорогому сегменті без суттєвого здешевлення. Причиною стали весняні заморозки та подальша літня спека, які негативно вплинули на врожайність.
Нагадаємо, кавуни на Привозі продають по 25–30 гривень за кілограм. А більше про ціни в Одесі можна дізнатися у матеріалі: На Привозі розпал сезону: скільки коштують помідори «з характером» та інші продукти.
