Ключові моменти
- У Рені на фестивалі-ярмарку культур зібрали понад 100 тисяч гривень для ЗСУ: гості купували страви та вироби, підтримуючи захисників.
- «Битва кухарів» стала гастрономічною родзинкою: рибалки та господині з різних сіл готували юшку та гезлеме, а відвідувачі дегустували все просто на місці.
- Військовий оркестр ЗСУ провів парад і дав яскраву програму, після якої на сцену вийшли десятки танцювальних, вокальних та інструментальних колективів.
- Етноподвір’я та майстрині «золотого віку» показали бессарабські традиції: колектив «Седеф» демонстрував старовинні техніки, а пенсіонерки в’язали шкарпетки для фронту та продавали handmade-вироби.
Як національна кухня стала на захист України
Хто не любить смачно поїсти? Та ще й у колі друзів? Цю нашу «слабкість» добре посидіти дуже ефективно можна використовувати для посилення обороноздатності країни. І коли людина вирішить випити сто грамів крафтового вина, щоб насолодитися його смаком, то одночасно задонатить на ЗСУ.
Ярмарок, де представлені страви національної кухні, а самодіяльні колективи піднімають градус настрою зазвичай збирає багато людей різного віку. Саме тому Ренійська міська рада, коли готувала акцію, запустила широку рекламу, зробивши ставку на національну кухню.
Кухарі змагалися – народ наївся
А щоб йшлося не просто про їжу, було оголошено «битву кухарів». Рибалки із сіл Лиманське та Новосільське, що розташовані на берегах озер Кагул та Ялпуг-Кугурлуй, змагалися, у кого смачніше вийде рибна юшка. Звичайно, кожен рибалка своє озеро хвалить. На ярмарку варилося кілька величезних казанів юшки в режимі реального часу, кожен міг спостерігати за діями кухарів і підглядати нюанси рецептів.
Тим часом змагалися й господарки. Свої гезлємя – борошняні вироби з начинкою із овечої бринзи – готували мешканки села Новосільське та Плавні. Це – сусідні села, де живуть переважно молдавани, але рецепти однієї й тієї ж страви виявилися різними. Якщо у Новосільському тісто роблять лише з води й борошна, то у Плавнях рецепт значно складніший. Ще є різниця, на чому смажити – на олії чи на смальці.
У битві кухарів насамперед перемогли учасники ярмарку – всі були ситі
Шедеври кулінарії, представлені на ярмарку, були недешевими, але це не зупиняло покупців – гроші збиралися на потреби ЗСУ. Хтось купував голубці, міліну, плацинду та багато інших страв, щоб поїсти прямо в парку просто неба (організатори передбачливо встановили багато столів і стільців), а хтось закуповував, щоб влаштувати і вдома святкову вечерю.
У колонні з військовим оркестром
Окрасою ярмарку у Рені став військовий духовий оркестр Збройних сил України з міста Одеса, який очолив парад колективів мистецької самодіяльності.
Яскрава колона пройшла центральними вулицями міста до мультинаціональної культурної резиденції Danube HQ, що у парку Перемоги. Тут військовий оркестр та його хореографічна група порадували ренійців окремою програмою, після якої розпочався великий концерт. На сцені виступили дев’ять хореографічних колективів, десять вокальних та три інструментальні, а також солісти.
Справжнім сюрпризом став приїзд до Рені етноколективу «Седеф» із села Городнє Болградського району: жінки та чоловіки золотого віку продемонстрували не лише автентичні вбрання, а й показали процес їх створення – вони чесали шерсть, пряли пряжу, в’язали та вишивали.
Незважаючи на ризики воєнного часу, гостею фестивалю була співачка Марічіка Міхоняну з міста Ясси (Румунія), чий виступ став символом міжнародної дружби та взаємоповаги.
А пенсіонерки в’яжуть захисникам шкарпетки
За межами сцени, на живописних алеях парку Перемоги, розгорнулися унікальні музеї просто неба у форматі етнографічних подвір’їв. Гості фестивалю та мешканці громади могли зазирнути у внутрішній світ бессарабського села: оглянути старовинний одяг та вишиванки, знаряддя праці, рушники ручної роботи та вироби з лози.
Були представлені й сучасні вироби. Так, в’язаних власноруч ляльок презентувала пенсіонерка Наталія Тіхня.
– На них є попит: наприклад, ляльок у національному вбранні часто купують як сувеніри, коли їдуть за кордон, – розповіла пані Наталія. – А зараз, коли прийшли холоди, я весь вільний час в’яжу теплі шкарпетки і відсилаю нашим захисникам на фронт.
Читайте також:
- Рені, коли немає світла: незвичні зайняття, якими займаються мешканці міста
- Секрети виноробства Бессарабії: хто такий винний Геракл та що таке караси
- “Ми вас туди не посилали”: як в Рені долають бар’єр між цивільними та ветеранами
