- Октябрь ожидается влажным, а значит, будет много грибов. Это, по прогнозу врача отдела гигиены питания Одесской областной СЭС Татьяна Вишневской, приведет к массовым отравлениям.
- В прошлом году Одесская область вместе с Херсонской оказалась «лидером» по отравлениям грибами в Украине. Всего за 2010 год в нашем регионе отравилось 590 человек, из них 52 умерли. В нынешнем году таких несчастных случаев пока было мало, но расслабляться не стоит — их пик приходится на середину осени.
- Чтобы не допустить «грибной» эпидемии, прежде всего, нужно определить, какие из них травят одесситов. В первую очередь, это ядовитые бледная поганка, мухомор, желчный гриб и ложные опята. Кроме того, пострадать можно и от съедобных грибов, которые росли в радиоактивной зоне или рядом с химикатами. В этой связи специалисты советуют:
- не приобретать грибы в местах стихийной торговли;
- не покупать грибные смеси — икру, салаты, пироги с грибами и т.д.
- при покупке требовать документы о проверке грибов на радиоактивность;
- собирать только те грибы, которые вам хорошо известны;
- не собирать их вблизи от железнодорожных и автомобильных путей, атомных и тепловых электростанций и больших промышленных зон.
