Август — пора томатного изобилия. Синьоры-помидоры разных сортов, цвета, размера и формы «красуются» на всех одесских базарах, в магазинах, на уличных россыпях. Каждый одессит покупает помидоры, но мало кто знает, что они — самые полезные в мире.
В нашей стране практически каждый регион славится овощами и фруктами, например, Херсонщина — арбузами, Винница — картошкой. А вот у нас, в Одесском регионе, растут самые полезные в мире помидоры. Так утверждают специалисты Управлении сельского хозяйства. Дело в том, что благодатный климат нашего края «подарил» этим плодам наиболее оптимальное соотношение всех полезных веществ. Кроме того, наши помидоры — рекордсмены по содержанию сухих веществ, поэтому они особенно вкусны, а также хороши для консервирования.
