Новости Одессы и Одесской области

Одесситы могут вдоволь полакомиться дунайской селедкой (ФОТО)

Более 200 тонн дунайской сельди выловили с начала нынешней путины рыбаки Вилково в Одесской области.
 
Об этом корреспонденту «Одесской жизни» сообщил начальник Западно-Черноморского бассейнового управления охраны, использования и воспроизводства водных живых ресурсов и регулирования рыболовства Виктор Килиян.
 
"Нынешнюю селедочную путину вилковские рыбаки в Одесской области считают успешной. Во-первых, способствует теплая погода, уровень воды в Дунае. Во-вторых, согласно рекомендации ученых, увеличилась квота на вылов этого деликатеса до 470 тонн, что позволит 13 рыболовецким предприятиям поставить достаточно вкусной рыбы на обеденные столы украинцев ", — говорит В.Килиян.
 
В колоритном городке Вилково, который называют украинской Венецией, в рыбном промысле заняты почти 40% населения. Традиционный промысел, которым занимаются из поколения в поколение, становится делом семейным, наследственным.
 
По словам руководителя Западно-Черноморской рыбоохраны, в текущем году сельдь из Средиземного моря особенно интенсивно шла на нерест в Дунай, приобретая при этом своеобразный и неповторимый вкус.
  На рыбных прилавках Одессы цена килограмма свежей "дунайки" держится на уровне 25 гривен.
За столько же продавцы просят купить соленую рыбу, но уже поштучно.
 
 
 
Выскажите ваше мнение. Это важно.
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Еще по теме
Все новости

купить квартиру в Одессе

Выбор редакции