На дворе знойный июль, а значит, пришло время насладиться прохладительными напитками.
Безалкогольный мохито
ИНГРЕДИЕНТЫ: свежая мята – 10 листьев, лайм – 1/2 шт., газировка (сладкая без красителей или обычная) – 200 мл, сахар – 1 чайная ложка, лед – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В глубокой емкости смешать мяту с нарезанным дольками лаймом. Добавить сахар и слегка размять деревянной ложкой. Добавить колотый лед, залить все газировкой и перемешать. Украсить листиками мяты.
Клубничный чай
ИНГРЕДИЕНТЫ: клубника – 200 г, охлажденный черный чай – 1 л, свежавыжатый лимонный сок – 1/4 стак., сахар и листья мяты – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В блендере измельчить клубнику и немного процедить сок. Смешать клубничное пюре с чаем, сахаром и лимонным соком. Охладить напиток, добавить лед, украсить свежей клубникой и мятой.
Витаминный смузи
ИНГРЕДИЕНТЫ: апельсин – 1 шт., персик или нектарин – 1 шт., морковь – 1 шт., сок апельсина – 60 мл, греческий йогурт (без добавок) – 120 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Разобрать апельсин на дольки. Персик крупно нарезать. Выложить фрукты в пакет или на блюдо и убрать в морозилку на 2 часа. После взбить блендером сок, йогурт, фрукты и крупно натертую морковь. Готовый смузи украсить фруктами.
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить два вкусных блюда из клубники.
