Новости Одессы и Одесской области

Вкусно с “Одесской жизнью”: два рецепта теплых салатов

Вкусно с “Одесской жизнью”: два рецепта теплых салатов

Вы проголодались и не хотите тратить много времени на готовку? Тогда возьмите на заметку два рецепта теплых салатов, которые готовятся очень быстро и получаются очень вкусными.

Теплый салат с фасолью

теплый салат с фасолью

Ингредиенты

  • консервированная фасоль – 300 г
  • охотничьи колбаски – 250 г
  • лук – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • томатная паста – 1 ст. ложка
  • чеснок – 2 зубчика
  • соль, перец и зелень – по вкусу

Приготовление. Лук нарезать полукольцами, а морковь – брусочками. В разогретом растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить морковь и слегка обжарить. Добавить нарезанную кружочками колбасу и томатный соус. Тушить до готовности овощей. В конце добавить фасоль (без жидкости) и прогреть ее. По вкусу посолить, поперчить и добавить измельченный чеснок.

Теплый салат с пастой и грибами

салат с фасолью и макаронами

Ингредиенты

  • макароны – 200 г
  • помидоры – 2 шт.
  • шампиньоны – 8 шт.
  • салат листовой – 1 пучок
  • лук – 1 шт.
  • чеснок, соль, перец, растительное масло, сок лимона – по вкусу

Приготовление. Макароны отварить в подсоленной воде и слегка остудить. Шампиньоны почистить, разрезать на 4 части и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Приправить солью и перцем. Нарезать помидоры четвертинками, лук – полукольцами, чеснок и жгучий перец мелко порубить, порвать руками листовой салат. Смешать масло с лимонным соком. Соединить пасту, обжаренные грибы и овощи и аккуратно перемешать. Выложить на плоское блюдо, полить заправкой, украсить рубленой зеленью.


Возможно, вас заинтересует: Три рецепта ленивых голубцов

У нас появился Viber канал в котором мы рассказываем о коммунальных платежах, тарифах, льготах и субсидиях. Присоединяйтесь!

*Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Выскажите ваше мнение. Это важно.
Подписаться
Сообщать о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Еще по теме
Все новости

Выбор редакции
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: