Статьи

Профессии в тренде: нутрициолог. Кто это?

О правильном питании многие задумываются в самый последний момент, когда уже начались проблемы со здоровьем. И тогда приходится ходить по врачам, соблюдать диеты и ограничивать свою активность. Однако, можно не доводить до крайностей и заранее позаботиться о своем здоровье.

Давайте разберемся, кто такие нутрициологи и чем они занимаются.

Что делают нутрициологи?

Нутрициология — это наука о питании и еде (nutritio с латыни переводится как питание). Она изучает не только полезные вещества, которые содержатся в продуктах, но и культуру питания — то как мы едим и какие у нас мотивы.

Нутрициологи — это эксперты по еде. Они помогают людям снижать риски заболеваний и быть в хорошей форме. Для этого разрабатывают индивидуальный рацион.

Статья по теме: Растительное молоко — насколько оно полезно и может ли заменить коровье?

В отличие от диетологов, которые занимаются профилактикой и лечением болезней — нутрициолог не обязательно должен быть врачом. Нутрициология не лечит болезни, а помогает человеку выявить ошибки в питании и подобрать рацион.

Нутрициологи работают в фитнес-клубах, оздоровительных центрах, салонах красоты и клиниках. Но чаще всего они консультируют людей онлайн: в социальных сетях Instagram и Facebook.

Какие навыки и знания нужны для работы?

Большую часть времени нутрициологи проводят общаясь с людьми. Важно быть тактичным и уметь бороться со стрессом. Нутрициологи должны быть убедительными, ведь консультации и советы носят рекомендательный характер, а мотивация у клиентов может быть низкой. Поэтому нужно будет выполнять роль мотивационного тренера, чтобы «заряжать» людей на результат.

Вас может заинтересовать: Органические продукты — чем полезны и как отличить?

Что касается профессиональных знаний, то образовательные программы зависят от заведения или формы обучения. Нутрициологи изучают следующие дисциплины:

  • Молекулярная технология продуктов
  • Пищевая химия
  • Пищевые и диетические добавки
  • Физиология питания
  • Этика в диетологии
  • Законодательство и политика в сфере питания
  • Гигиена и токсикология
  • Технологии здорового питания
  • Реклама здоровья
  • Педагогика

Где обучают на нутрициологов?

В Украине специальность нутрициолога можно получить в ВУЗе или на курсах. Причем курсы можно пройти как на базе учебного заведения, так и индивидуально, в онлайн-формате. В социальной сети Instagram есть много нутрициологов, которые обучают основам своей профессии. Стоимость курсов от 5 до 20 тысяч гривен.

Если говорить о ВУЗах, то нутрициологов готовят на факультетах пищевых технологий. Кроме того, медицинские и фармацевтические университеты тоже занимаются подготовкой таких специалистов.

Сколько можно зарабатывать?

На сайтах поиска работы средняя зарплата нутрициолога 10-15 тысяч гривен. Некоторые вакансии называются консультант или тренер по питанию, но судя по описанию — это работа именно для нутрициологов.

Индивидуальная онлайн-консультация у нутрициолога стоит от 200 гривен. За первую консультацию, как правило, денег не берут. Клиенты платят за каждую консультацию по отдельности, либо комплексно — в зависимости от индивидуального плана, который подготавливает нутрициолог.


Читайте также: Правильное питание — так ли это сложно и дорого?

Фото: Freepik

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Статьи

500 гостей и одна повариха: как в Одесской области создают кулинарные чудеса

Известная мастерица блюд и выпечки Мария Саракий из Гвоздавки Первой Зеленогорской общины в свои 73… Read More

03-04-2025 в 15:40
  • Культура
  • Статьи

Ирма Витовская и сезон фестивалей: топ-5 событий Одессы 4 — 6 марта

Фестивали, звездные гости и юмористические шоу. Все это состоится в Одессе в эти выходные. Мы… Read More

03-04-2025 в 15:33
  • Статьи

В Одессе в выходные состоятся бесплатные события: кинопоказ, китайский фестиваль, экскурсии и лекции

Невероятно насыщенные и разнообразные выходные ждут одесситов. От украино-китайского фестиваля до занятий по новейшим технологиям… Read More

03-04-2025 в 14:31
  • Новости

В Одесской области мужчина угрожал подорвать свою семью (видео)

Житель Кулевчанской громады Белгород-Днестровского района угрожал взорвать осколочную гранату в доме, где находились жена, теща… Read More

03-04-2025 в 13:32
  • Новости

Зарплата мэра Одессы за год выросла в четыре раза

Зарплата мэра Одессы Геннадия Труханов за год выросла в четыре раза и вывела его в… Read More

03-04-2025 в 12:37
  • Новости

В Одессе капитально отремонтируют гимназию

В Одессе продолжат капитальный ремонт гимназии № 5, которая находится на улице Алексея Ватадурского (бывшая… Read More

03-04-2025 в 11:39