Если молоко успело прокиснуть, не спешите его выбрасывать. И не обязательно применять его только в кулинарии. Пропавшее молоко, может очень даже выручить в быту.
Маринад для мяса
На Кавказе мясо издавна маринуют в прокисшем молоке. Все дело в том, что молочная кислота, воздействуя на волокна мяса, делает его необычайно нежным.
Чтобы приготовить вкусное блюдо необходимо: любое мясо, лук, соль, перец и кислое молоко. Посолить и поперчить мясо, лук нарезать кольцами. Смешать мясо и лук в миске, залить кислым молоком и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Маска для волос
Кислое молоко нашло применение не только в кулинарии. Его также можно использовать для ухода за волосами и телом. Молоко улучшает текстуру и тон кожи, проникает в клетки и увлажняет их, снимает шелушения и способствует образованию коллагена.
Чтобы приготовить маску для ослабленных и поврежденных волос, необходимо: кислое молоко — 1 стак., оливковое масло — 2 ст. ложки, эфирное масло лаванды и розмарина — 2 капли.
Маску нанести на всю длину волос, укутать голову целлофановым пакетом и полотенцем, и оставить на 30-40 минут. Затем смыть шампунем.
Также один-два стакана кислого молока можно добавлять в ванну. После принятия теплой молочной ванны кожа тела будет нежнее.
Удобрение для растений
Кальций в молоке поможет рассаде окрепнуть. Говорят, особенно это полезно помидорам. Необходимо разбавить кислое молоко водой комнатной температуры и разлить смесь по горшкам и клумбам. Также кислое молоко отлично отпугнет вредителей и насекомых.
Средство для чистки серебра
Молочная кислота может придать блеск потускневшему серебру. Для этого нужно замочить изделия в молоке на 30 минут. После чего промыть теплой мыльной водой и протереть мягкой тканью.
Домашняя уловка
Если вы купили слишком много молока, положите его в морозилку. Когда оно вам снова понадобится, выложите его просто в холодильник на ночь. Наутро у вас будет пакет свежего напитка.
Фото: wp.pl
