Ни для кого не секрет, что сало – это своего рода визитка Украины. Оно прекрасно дополняет немало блюд, может поразить глубоким и насыщенным вкусом и, к тому же, может принести нашему организму немало пользы. Однако не следует забывать, что этот продукт пойдет на пользу далеко не всем.
Лучше всего сало «заходит» нашему организму в соленом либо маринованном виде, и именно так оно принесет наибольшую пользу для здоровья, так как после жарки и копчения продукт может потерять некоторые из этих свойств.
По словам диетологов, опасения, что с салом мы получаем очень много холестерина, слишком преувеличены и даже неправильны. При потреблении 20-30 граммов сала в день (рекомендуемое количество) в организм попадает лишь 30 миллиграммов холестерина.
Зато сало содержит холин – витамин В-комплекса, участвующий в метаболизме. Также благодаря имеющимся в нем лецитину сало прекрасно влияет на сосуды и клеточные мембраны.
При этом лучше всего употреблять сало утром и в обед – именно в это время вы сможете получить от него максимальное количество энергии. А вот есть сало поздним вечером не очень полезно: может ухудшить ваш сон.
Не стоит добавлять сало в свой привычный рацион, если у вас имеются проблемы с почками. Избегать этого продукта также следует людям с больной печенью, острой фазой панкреатита и холецистита.
Проконсультироваться с диетологом перед употреблением сала следует и тем, кто стремится сбросить несколько килограммов. Сало очень калорийный продукт и может спровоцировать неожиданный набор веса.
Также не стоит давать сало детям в раннем возрасте, ведь холестерин может негативно повлиять на здоровье малышей.
Вы также можете узнать:
Церковный праздник сегодня, 22 ноября. Рассказываем, память каких святых чтят православные верующие в этот день,… Read More
В пятницу, 22 ноября, магнитосфера Земли будет в спокойном состоянии. Магнитных бурь не ожидается. Read More
В Одессе правоохранители задержали заведующую одного из отделений "Детской городской клинической больницы №3". Ее подозревают… Read More
22 ноября 1954 года, т.е. ровно 70 лет назад «скопытился» Андрей Януарьевич Вышинский. «Фи!», —… Read More
В части Приморского района Одессы в пятницу, 22 ноября 2024 года, временно отключат воду. Причина… Read More
В ЮНЕСКО дали ответ на нашумевшее «Одесское письмо», в котором противники деколонизации топонимов, названных в… Read More
