В Одесу та Одеську область могли завезти з Австрії мелену каву італійського виробництва. У цьому напої виявили небезпечну речовину – охратоксин А, яку виробляють плісняві гриби (грибок).
Як повідомляє прес-служба головного управління Держпродспоживслужби в Одеській області, про наявність охратоксину А в меленій каві, що експортувався з Австрії (оптовик: GUNZ АНДІЗ», вулиця Костянтинівська, 72, м. Київ) поінформувала система швидкого реагування щодо харчових продуктів та кормів (RASFF).
У відомстві просять операторів ринку у разі виявлення зазначеного товару повідомити про це Головне управління Держпродспоживслужби в Одеській області за адресою: м. Одеса, вул. 7-а Пересипська, 6, або за телефоном +380 (48) 716 1301 або електронною поштою gu@odesa.consumer.gov.ua.
Довідка:
Охратоксин A – отруйна речовина, яку виробляють широко поширені цвілеві гриби роду Penicillium та Aspergillus. Крім кави, він зустрічається в зернових, бобових, пиві, родзинках, виноградному соку, вині, спеціях, м’ясі. Основна загроза охратоксину A полягає у його негативному впливі на нирки (нефротоксичність). Є дані, що він здатний пошкоджувати нервову систему, пригнічувати імунітет, спричиняти пухлини, негативно впливає на чоловічу репродуктивну систему, а також може проникати через плаценту, впливаючи на ембріони.
Читайте також:
iPhone 12 був представлений у 2020 році - саме з нього почалася епоха 5G та… Read More
В Україні пропонується повністю змінити правила бронювання від мобілізації. Новий законопроект може скасувати безстрокові відстрочки,… Read More
На Одещині розподілили величезний поспіль на 456 мільйонів гривень для захисту енергетичних об'єктів. Контракт без… Read More
Неділя в Одесі обіцяє бути спокійною та по-весняному теплою. Дощів у місті не чекають, небо… Read More
У Кілійській громаді ще дві важкі новини з фронту. Стало відомо про загибель двох місцевих… Read More
Українські оператори безпілотників та артилеристи морської піхоти щодня шукають і знищують російські цілі на південному… Read More
