Незвичайні та ненудні страви з рису: рис з яйцем, суп-пюре або цукерки підготувало «Одеське життя» для своїх читачів до всесвітнього дня рису.
Рис відварити до готовності. Яйця збити в каструлі і трохи розігріти на плиті. Окремо розігріти олію, додати в неї подрібнений часник, зелень і горошок. Злегка обсмажити, потім додати рис, яйця, соєвий соус та спеції. Обсмажити ще кілька хвилин до готовності.
Рис відварити в молоці до каші, посолити і збити в блендері з сиром і медом. Прибрати суміш на дві години на холодильник. Потім скотити з неї невеликі кульки та обваляти їх у какао.
Крупно нарізати гарбуз, картоплю та цибулю. Залити бульйоном і проварити до м’якості. Пюрувати суп блендером, знову довести до кипіння, додати рис і залишити на повільному вогні під кришкою на 40 хвилин. Наприкінці додати спеції та зелень.
Читайте також:
Після тривалої перерви узбережжя Чорного моря в Затоці знову виявилося забрудненим мазутною речовиною. Фахівці вже… Read More
У грудні мобільні медичні бригади знову виїжджають у громади Одеської області. Це шанс безкоштовно пройти… Read More
В Одеській міськраді представили нового голову Департаменту охорони здоров'я — нею стала доктор медичних наук… Read More
В Одесі запустили три безкоштовні соціальні маршрути. Вони працюють у будні дні та допомагають з'єднати… Read More
Кабмін офіційно змінив назви кількох громад Одеської області та закріпив їх укрупнення. Багато старих громад… Read More
В американській Флориді пройшли майже п'ятигодинні переговори представників США та України про мирну ініціативу Вашингтона.… Read More