Напевно, мало на світі людей, які можуть відмовитись від шматочка улюбленого тортика. А чи багато хто з нас замислювався, чому ж ми так любимо цей десерт? І чи таке вже шкідливо солодке для нашого організму, як лякали нас з дитинства?
Так, смаки у всіх різні: хтось віддає перевагу «Київському» торту, комусь подобається «Празький», хтось у захваті від «Наполеона», а хтось віддає перевагу «Тірамісу» або чізкейку… До того ж, в різних країнах світу є свій «фірмовий» десерт. Загалом, серед нескінченної різноманітності тортів завжди можна знайти свій улюблений смак. Але чому ми їх так любимо?
Насамперед, торти обов’язково асоціюються зі святом, отже – з піднятим настроєм, радістю, веселощами, виробленням «гормону щастя». А як відомо – позитивні емоції продовжують наше життя.
І для багатьох, наприклад, день народження без святкового торта із загадуванням заповітного бажання та задуванням свічок – не свято. І весілля без ніжного смачного торта – не торжество. А частування гостей у черговий зі святкових днів різними десертами без торта буде не таким ефектним і піднятим.
Тільки торт можна прикрасити цілими витворами мистецтва. Та що там прикрасити – сам торт і є цей витвір. В даний час його можна виготовити у формі чого завгодно. Все, чим багата людська вигадка, професійні кондитери здатні втілити у життя.
Так, безумовно, за бажання можна і самим стати кондитерами і хоч щотижня балувати своїх домашніх. Але якщо часу возитися з випічкою у вас немає, або освоїти кондитерське мистецтво вам складно (адже це і справді ціла наука!), Ви завжди можете замовити улюблені ласощі у професіоналів. А де це можна зробити в Одесі, ви можете дізнатися ТУТ.
А що ж кажуть учені з приводу людської пристрасті до солоденького?
На думку багатьох експертів, спрага цукру закладена в людині на інстинктивному рівні: адже цукор відіграє важливу роль у нашій життєдіяльності.
Також вчені впевнені, що згодом у процесі еволюції смакові рецептори людини зазнавали змін, і у людей виникала потяг до вживання життєво важливих речовин, таких як сіль, жири та цукор.
Під час вживання солодкого через кишечник у кров всмоктується глюкоза, яка швидко розноситься всіма клітинами тіла. А глюкоза особливо важлива для роботи мозку – саме вона є чи не єдиним джерелом живлення для 100 мільярдів нервових клітин, які називають нейронами.
Але нейрони не здатні накопичувати та зберігати запаси глюкози, тому вимагають постійного підживлення.
Всім добре відомо, що від різкого зниження цукру в крові людина може навіть знепритомніти. Але слід пам’ятати, що надлишок цукру в крові дуже шкідливий для організму людини.
Так що солодощі, безумовно, корисні. Деяким вони піднімають настрій, хтось просто любить солоденьке. Але важливо пам’ятати: все добре в міру.
Читайте також:
За даними Центру прогнозування космічної погоди Національного управління океанічних і атмосферних досліджень США, сегндня очікується… Читати далі
Сучасний ринок пропонує широкий вибір варіантів, і щоб зробити правильний вибір, варто врахувати декілька ключових… Читати далі
Завтра, у п'ятницю, 18 жовтня 2024 року, в Одесі та Одеській області очікується прохолодна осіння… Читати далі
В Ізмаїльському слідчому ізоляторі на Одещині ув’язнений продав через інтернет неіснуючий позашляховик. Жертвою шахрая став… Читати далі
Одеса, з моменту свого заснування, неодноразово стикалася з природними катастрофами, які змінили не тільки вигляд… Читати далі
В Одесі футболісти вийшли на поле аби зіграти пам’ятні матчі на згадку про трьох захисників… Читати далі
