Останній місяць літа – у самому розпалі. А, як відомо, серпень – місяць урожайний. І коли ще, як не в ці дні, ми можемо насолодитися різноманітністю сезонних ягід та фруктів. Більше того – необхідно встигнути поласувати цими дарами літа, адже вони не тільки смачні, але й корисні та здатні дати нам «заряд» вітамінів та інших поживних речовин на майбутні осінь та зиму.
Ця ягода покращує травлення за рахунок клітковини, що міститься в ній, і знижує рівень цукру в крові. Крім того, ожина багата на антиоксиданти, які допомагають боротися зі стресом, а також містить антоціани, а вони можуть допомогти при серцево-судинних захворюваннях. Дослідження доводять, що ці речовини збільшують приплив крові до мозку та активують ділянки, що контролюють мовлення, пам’ять та увагу.
Червона та чорна смородина містить антиоксиданти, що мають протизапальний, антисептичний та антимікробний ефекти. До того ж, ця ягода багата на клітковину, яка допомагає довше відчувати себе ситим і зменшує почуття голоду, а також допомагає запобігти запорам. А антиоксиданти, що містяться в смородині, зміцнюють імунну систему. Крім того, вміст антиоксидантів допомагає збільшити приплив крові до очей, зняти втому та покращити роботу.
Агрус багатий вітамінами С , В5 та В6, міддю, марганцем, калієм. Наявність міді важлива для серця, судин, імунної системи та мозку. Марганець підтримує метаболізм, формування кісток, репродуктивну та імунну функції, а калій необхідний для нормального функціонування клітин.
У зливі містяться вітамін C, який допомагає загоювати рани і корисний для очей, і калій, що допомагає контролювати артеріальний тиск. До того ж, ці фрукти стимулюють вироблення організмом адипонектину – гормону допомагає регулювати рівень цукру в крові.
Ця солодка літня ягода містить поліфеноли, які допомагають знизити ризик артриту та зменшують ознаки старіння.
Лікопін і цитрулін, що містяться в кавунi, підтримують здоров’я серця, знижуючи кров’яний тиск і рівень холестерину. Крім цього, цитрулін сприяє підвищенню ефективності фізичних вправ та зменшенню болю у м’язах.
У дині містяться такі харчові волокна, як фолати, ніацин, пантотенова кислота та тіамін. Ці поживні речовини корисні для підвищення витривалості та здорової роботи нирок та селезінки.
Не менш цікаві матеріали «Одеського життя»:
Центральний парк Одеси перетворився на зону екологічного лиха після обстрілу. Фахівці зафіксували колосальне забруднення землі… Read More
Депутат Одеської міської ради Ольга Квасніцька розкрила цинічну схему знищення пам'ятника архітектури на території колишнього… Read More
На узбережжі національного природного парку "Тузловські лимани" помітили рідкісних сірих журавлів, які повернулися з далекої… Read More
В Одесі розгорається скандал навколо спроби знесення старовинної будівлі колишнього винзаводу на Французькому бульварі. Одесити… Read More
У вівторок, 24 березня, в Одесі продовжують курсувати безкоштовні соціальні автобуси, які тимчасово замінюють зупинені… Read More
У ніч на 24 березня Росія здійснила чергову масштабну атаку на українські міста, основною ціллю… Read More
