Статті

Сезонні овочі та фрукти: чим поласувати восени

Осінь – благодатна пора, у тому числі для вживання овочів та фруктів. Адже саме в цей час починається сезон збирання врожаю, і саме зараз деякі овочі та фрукти стають по-справжньому смачними. А купуючи сезонні продукти, ви можете збагатити свій раціон і до того ж не нашкодити своєму гаманцю.

Розповідаємо, які сезонні продукти бажано вживати саме восени.

Капуста

Капуста може стати інгредієнтом до величезної кількості страв. Так що є сенс завжди тримати цей овоч у вашому холодильнику.

При покупці капусти в магазині звертайте увагу на те, щоб головки були важкі та тверді, без гнилі.

У правильних умовах капуста може зберігатись 3-4 місяці. А щоб вона не засохла, не знімайте зовнішнє листя. Також бажано не тримати капусту у поліетиленовому пакеті.

Руккола

Ця пряна зелень чудово росте за холодної погоди, Восени її можна знайти чимало. Ви навіть можете спробувати виростити її самостійно, і для цього навіть не потрібно мати ділянку чи город – зерна можна посадити у звичайний горщик для квітів і виростити на підвіконні.

Зберігати руколу краще нещільно упакованою в перфорованому поліетиленовому пакеті. У герметичному пакеті з часом може накопичитися занадто багато вологи, що призведе до того, що ваша зелень стане несвіжою та кашоподібною.

Яблука

Саме восени яблука стають хрусткими та дуже соковитими. Крім того, існує безліч сортів цих дуже корисних фруктів, тому ви можете знайти такі, які будуть до смаку: солодкі, терпкі або навіть кислі.

Купуючи яблука, вибирайте тверді плоди без м’яких плям, дірок або гнилі. Зберігати яблука слід у сухому прохолодному місці у перфорованих поліетиленових пакетах – так ви забезпечите рух повітря та вбережете продукти від вологи.

Залежно від сорту яблук можуть зберігатись від одного до трьох місяців.

Гарбуз

Багато хто думає, що гарбуз підходить тільки для пирогів, але це не так. Ці сезонні овочі можуть стати в нагоді для безлічі різних страв, і необов’язково солодких.

У магазині чи на ринку вибирайте гарбуза без дір чи плям і зберігайте його у прохолодному сухому місці. Якщо ви покладете гарбуз у вдале місце, вiн може зберігатися від 2 до 6 місяців.

Важливо! Цей матеріал має виключно загальноінформаційний характер і не може бути джерелом для самостійної постановки діагнозу або медичних рекомендацій. Він ґрунтується на актуальних та науково підтверджених дослідженнях у медичній сфері. Однак, якщо вам потрібний точний діагноз або медична консультація, рекомендуємо звернутися до лікаря. Ваше здоров’я – наш головний пріоритет!

Ви також можете дізнатися:

За матеріалами korisno.24tv.ua. фото: Гастроном

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Новини партнерів

Сонячна енергія vs дизельні генератори: компроміс у гібридних системах живлення

Енергетична незалежність стає критично важливим фактором для багатьох підприємств та промислових об'єктів у нестабільних економічних… Read More

28-08-2025 в 13:54
  • Новини

В Одеській області відкрили кордон чоловікам до 22 років: які документи потрібні і кого не випустять

У пунктах пропуску Одеської та Вінницької областей з сьогоднішнього дня розпочався пропуск чоловіків віком від… Read More

28-08-2025 в 13:31
  • Новини

93-річний поет з Одещини здобув десяту перемогу на всеукраїнському конкурсі

Олександр Корембліт із Подільська вдесяте став лауреатом конкурсу «Українська мова – мова єднання». Read More

28-08-2025 в 12:29
  • Новини

Мерія Одеси відмовилася узаконити стихійний меморіал загиблим воїнам

Мер Одеси Геннадій Труханов відмовив у наданні стихійному меморіалу пам'яті загиблих військових на Європейській площі… Read More

28-08-2025 в 11:32
  • Новини партнерів

Телевізори Samsung 2025: досконалість зображення в кожному пікселі

Якість зображення — головний критерій вибору телевізора. Samsung продовжує робити ставку на отримання найкращого візуального… Read More

28-08-2025 в 10:39
  • Новини

Війна, день 1282: у Києві багато загиблих після нічного удару, у РФ палають НПЗ

На 1282-й день повномасштабної війни Росія продовжує вбивати мирне населення України. Вже відомо про 12… Read More

28-08-2025 в 10:21