Статті

Сезонні овочі та фрукти: чим поласувати восени

Осінь – благодатна пора, у тому числі для вживання овочів та фруктів. Адже саме в цей час починається сезон збирання врожаю, і саме зараз деякі овочі та фрукти стають по-справжньому смачними. А купуючи сезонні продукти, ви можете збагатити свій раціон і до того ж не нашкодити своєму гаманцю.

Розповідаємо, які сезонні продукти бажано вживати саме восени.

Капуста

Капуста може стати інгредієнтом до величезної кількості страв. Так що є сенс завжди тримати цей овоч у вашому холодильнику.

При покупці капусти в магазині звертайте увагу на те, щоб головки були важкі та тверді, без гнилі.

У правильних умовах капуста може зберігатись 3-4 місяці. А щоб вона не засохла, не знімайте зовнішнє листя. Також бажано не тримати капусту у поліетиленовому пакеті.

Руккола

Ця пряна зелень чудово росте за холодної погоди, Восени її можна знайти чимало. Ви навіть можете спробувати виростити її самостійно, і для цього навіть не потрібно мати ділянку чи город – зерна можна посадити у звичайний горщик для квітів і виростити на підвіконні.

Зберігати руколу краще нещільно упакованою в перфорованому поліетиленовому пакеті. У герметичному пакеті з часом може накопичитися занадто багато вологи, що призведе до того, що ваша зелень стане несвіжою та кашоподібною.

Яблука

Саме восени яблука стають хрусткими та дуже соковитими. Крім того, існує безліч сортів цих дуже корисних фруктів, тому ви можете знайти такі, які будуть до смаку: солодкі, терпкі або навіть кислі.

Купуючи яблука, вибирайте тверді плоди без м’яких плям, дірок або гнилі. Зберігати яблука слід у сухому прохолодному місці у перфорованих поліетиленових пакетах – так ви забезпечите рух повітря та вбережете продукти від вологи.

Залежно від сорту яблук можуть зберігатись від одного до трьох місяців.

Гарбуз

Багато хто думає, що гарбуз підходить тільки для пирогів, але це не так. Ці сезонні овочі можуть стати в нагоді для безлічі різних страв, і необов’язково солодких.

У магазині чи на ринку вибирайте гарбуза без дір чи плям і зберігайте його у прохолодному сухому місці. Якщо ви покладете гарбуз у вдале місце, вiн може зберігатися від 2 до 6 місяців.

Важливо! Цей матеріал має виключно загальноінформаційний характер і не може бути джерелом для самостійної постановки діагнозу або медичних рекомендацій. Він ґрунтується на актуальних та науково підтверджених дослідженнях у медичній сфері. Однак, якщо вам потрібний точний діагноз або медична консультація, рекомендуємо звернутися до лікаря. Ваше здоров’я – наш головний пріоритет!

Ви також можете дізнатися:

За матеріалами korisno.24tv.ua. фото: Гастроном

Share
Редакция

Редакция «Одесской жизни». Пишем о том, что происходит в городе, замечаем важные детали и знакомим вас с интересными людьми.

Recent Posts

  • Статті

Одеський будинок Асвадурова: як він виглядає через шість років після трагедії

Минуло шість років від моменту, коли Одеса здригнулася від новини про масштабну пожежу на Троїцькій,… Read More

04-12-2025 в 18:31
  • Новини

В Одеській області стало більше аварій на електромережах: ДТЕК пояснив причину та дав поради

В Одеській області на 39% зросла кількість аварій на електромережах. Чому це відбувається, пояснили в… Read More

04-12-2025 в 18:06
  • Новини

Афіша Одеси 5 – 11 грудня: Концерт Олі Полякової, відкриття головної ялинки та інші святкові події

Початок грудня в Одесі — це світло, музика й передсвяткові емоції. Місто відкриває головну ялинку… Read More

04-12-2025 в 16:57
  • Новини

В Одесі звільнили директора обласного медичного центру: фінансові порушення перевищили 20 млн. грн

Керівника Одеського обласного клінічного медичного центру Вадима Шухтіна зняли з посади після перевірки НСЗУ, яка… Read More

04-12-2025 в 16:36
  • Новини

Труханов, графіки та лабубу: Google розкрив тренди пошуку-2025 в Україні

Щорічний рейтинг Google показав, чим найбільше цікавилися українці у 2025 році — і у списку… Read More

04-12-2025 в 15:31
  • Реклама / Новини партнерів

Переваги покупки аксесуарів для електроніки онлайн: чому це зручно, швидко та вигідно

Сьогодні купівля аксесуарів для електроніки онлайн стала нормою для мільйонів користувачів. Це не лише економить… Read More

04-12-2025 в 14:51