Той, хто стежить за своїм здоров’ям та правильним раціоном, добре знає про користь смузі. Він не тільки насичує наш організм корисними речовинами та мікроелементами, але й допомагає виводити шлаки, переводити поганий холестерин у добрий та позбавлятися зайвих кілограмів.
Смузі – це густий напій, приготований за допомогою блендера з овочів, фруктів, ягід, горіхів. Такий коктейль є в меню багатьох ресторанів та кафе, але його можна приготувати вдома з тих інгредієнтів, які вам найбільше подобаються. Потрібно тільки купити блендер для смузі, та корисний напій завжди буде у вас під рукою.
Що можна приготувати занурювальним блендером?
Вибір блендера – важливе завдання, адже при приготуванні смузі часто використовують горіхи, заморожені овочі та ягоди, а це означає, що не будь-який прилад вам підійде.
Отже, насамперед варто відзначити, що блендер для смузі буває:
- занурюваним;
- стаціонарним.
Що стосується занурювального блендера, то одна з його головних переваг – мобільність. Його можна брати із собою на дачу, у поїздки, він легкий і не займає багато місця. Принцип роботи такого блендера досить простий: потрібно вставити блендер у продукти та натиснути на ручці кнопку включення. Безперервно занурювальний блендер може працювати не більше 2-3 хвилин, краще робити перерви частіше, тоді прилад прослужити набагато довше.
Занурювальний блендер добре подрібнює ягоди, не дуже тверді фрукти та овочі, перетворюючи їх на пюре. Подрібнити горіхи чи заморожені інгредієнти для смузі такий блендер не зможе. Крім того, під час роботи може втомлюватися рука, тому що весь час блендер потрібно міцно тримати. Та й потужністю занурювального блендера часто програє стаціонарному. Тому приготувати смузі таким приладом буде досить проблематично, чого не скажеш про пюре та фруктові суміші.
Принцип роботи стаціонарного блендера
Блендери стаціонарного типу являють собою колбу з кришкою, що щільно закривається, яка встановлюється на масивну основу, в середині якої є мотор. Ємність оснащена різними ріжучими елементами, які подрібнюють будь-які продукти до потрібної консистенції. Потрібно тільки заповнити чашу інгредієнтами для смузі та увімкнути блендер. Деякі моделі у кришці мають отвори для додавання потрібних продуктів. При приготуванні смузі блендер включають найвищу швидкість, тоді напій виходить як однорідним, а й повітряним.
Запам’ятайте, що більше потужність, то краще. Для смузі радять купувати блендер із потужністю не менше 600 Вт. Також слід звернути увагу і на об’єм чаші, в ідеалі вона має бути 1,5 літри. Ємність потрібно вибирати із міцних матеріалів, звичайно, на першому місці стоїть скло, але ціни на такі прилади часто кусаються. Хороша альтернатива – високоякісний пластик. При правильній експлуатації він служитиме вам довгі роки.
