Щоб насолодитися відмінним еспресо в будь-який час дня, вдома або в офісі, давайте подивимося, які кавоварки краще купити і як вибрати відповідно до ваших потреб.
Кавомашина дозволяє приготувати кавові напої з тією самою якістю, що й у кав’ярні. Тому для сніданку або розслаблюючої перерви кавоварка є ідеальним рішенням для тих, хто шукає пристрій, що дозволяє швидко і просто приготувати чудову каву. В даний час на ринку представлено багато моделей кофемашин, є ручні та автоматичні кавомашини, машини, що вимагають використання капсул та інші. Щоб мати можливість вибрати кавоварку, яка найкраще відповідає нашим потребам, необхідно знати типи та характеристики цих моделей.
Кавомашини діляться на чотири основних типи: кавомашина з капсулами, повністю автоматична кавомашина, ручна еспресо кавоварка і гейзерна кавоварка
КАПСУЛЬНА КАФЕМАШИНА
Капсульна кавоварка відмінно підійде для приміщень з невеликим простором. Вона не потребує особливих навичок для експлуатації та обслуговування. Ви можете приготувати багато популярних гарячих напоїв без особливих зусиль. Кава в капсулах захищена від втрати смаку та аромату аж до моменту заварювання. Якщо Вам потрібно, щоб кава завжди була під рукою і її приготування не забрало багато вашого часу, тоді капсульна кавоварка якраз для вас. Проста у використанні та не дорога за вартістю, вона дозволяє приготувати різноманітні кавові напої гарної якості. Однак ціна капсул, на відміну від кави в зернах або меленої, набагато вища.
ПОВНІСТТЮ АВТОМАТИЧНА КАФЕМАШИНА
Повністю автоматичні кавоварки – це пристрої, які дозволяють швидко приготувати будь-який кавовий напій, від еспресо до латте. Однією з переваг цих машин є простота використання. Все, що вам потрібно зробити, це засипати кавові зерна в кавомолку, натиснути кнопку і дочекатися приготування напою без додаткових дій. Кавомашина відрізняється професійним процесом заварювання та практична у використанні. Але коли справа доходить до обслуговування, кавоварка вимагає трохи більше уваги. Оскільки кавові зерна перемелюються безпосередньо в машині, кавоварка швидше забруднюється. Купівля повністю автоматичної машини пов’язана з вищими витратами, але вони компенсуються нижчою ціною зерен порівняно, наприклад, капсулами.
ЕСПРЕССО КАФЕМАШИНА
Приготування кави за допомогою ручної еспресо кавоварки – це вищий вид кавового мистецтва, якому пристрасно віддаються любителі кави та бариста. З ріжковою кавоваркою на перший план виходить не тільки чудова кава, а й процес приготування, якому ви присвячуєте себе, немов на церемонії. Вам регулярно потрібно буде працювати з тиском і температурою в машині, а натомість ви будете винагороджені різноманітністю ароматів та справжнім кавовим напоєм як у вашій улюбленій кав’ярні. Використання цієї машини вимагає певних навичок: вам потрібно буде визначити кількість меленої кави для вашого напою, попередньо можливо змолоти її в кавомолці, якщо вона у вас є, утрамбувати правильно мелену каву в холдер, потім приєднати її до машинки і натиснути на кнопку для подачі гарячої води.
Тому, якщо вам смак і якість кави перш за все, рекомендуємо зупинити свою увагу на цьому типі кофемашин. Оскільки процес заварювання в такій кавомашині вимагає більшої залученості, людям, які розраховують на простоту використання та швидкість роботи, такий тип не підійде
ГЕЙЗЕРНА КАВАРНЯ
Маленька гейзерна кавоварка – ідеальний вибір для приготування декількох чашок еспресо. Корпус кавомашини виготовлений із міцного алюмінієвого сплаву, стійкого до деформації. Кавомашина складається з двох частин, яких легко доглядати. Його можна використовувати на всіх типах плит, окрім індукційних. Напій отримують багаторазовим пропусканням через шар мелених зерен гарячої води або пари. Незважаючи на складність, що здається, процес досить простий. При нагріванні вода в нижній частині кавника піднімається та проходить через мелені кавові зерна. Потім він потрапляє в ємність, де повільно охолоджується та конденсується. І вже з ємності запашний напій розливається по чашках. Приготування кави в апараті триває близько п’яти хвилин. Звичайно, з професійним баристом складно конкурувати, але для домашнього використання ця кавоварка підійде ідеально. Електричні гейзерні кавоварки працюють від стандартної розетки. Тобто ви просто заливаєте воду, насипаєте каву, вмикаєте пристрій у мережу і чекаєте на результат.
